Пирожные трубочки

Рецепт пирожных трубочек
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 725 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Прекрасные трубочки, любимые пирожные, с самым вкусным кремом) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожных о любви. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • сахар - 1 г
  • вода - 4 ст.л.
  • лимонная кислота - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Готовое слоенное тесто. Готовое слоенное тесто раскатать, порезать на полоски и

  2. обмотать этими полосками формы-конусы. Формочки мне достались от мамули, ну и докупала новых еще.

    пирожные трубочки
  3. Старые формы значительно лучше новых, они чуть короче, но зато шире, новые узкие и длинные. Испечь трубочки до золотистого цвета. Снять с формочек и охладить.

    пирожные трубочки
  4. Крем белковый заварной. Сахар всыпать в сотейник залить водой и поставить варить до 120 градусов. Не мешать ложкой, только покачивать слегка кастрюльку.

    пирожные трубочки
  5. Если нет градусника, то можно капнуть каплю сиропа в холодную воду и прижать пальчиком, капля держит форму. Всыпать немного лимонки в сироп и быстро размешать, поднимется пена. Выключить огонь. Одновременно взбивать белки.

    пирожные трубочки
  6. И не переставая взбивать белки, влить в них тонкой струйкой сироп. Продолжать взбивать пока белки не станут холодными, комнатной температуры.

    пирожные трубочки
  7. Наполнить трубочки. Можно присыпать пирожные сах. пудрой, а крем орешками. Приятного.!

    пирожные трубочки

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожные из бисквитного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
aleksandra
aleksandra

Спасибо, очень понравилось оформление пирожных трубочек!

anastasiya70
anastasiya70

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

lyuba96
lyuba96

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожных трубочек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Галя Вдовенко
Галя Вдовенко

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Валя Метелева
Валя Метелева

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирожных трубочек.

Тоня Саргаева
Тоня Саргаева

Приготовила испанские пирожные кармелитас, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

dyomina_71
dyomina_71

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирожные трубочки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Пирожные печеночные

Печеночный торт готовили все. Попробуйте для праздничного застолья оформить это блюдо в виде пирожного....

1 ч

Малиновые пирожные

Сахар 150 г • Яйцо куриное 8 шт. • Пшеничная мука 180 г • Апельсиновый сок 5 столовых ложек • Виноградный сок 3 столовые ложки • Малиновый джем 200 г • Сахарная пудра 150 г • Малина...

5 мин

Тыквенные пирожные

Пирожные с основой из песочно-овсяного теста и нежной тыквенной начинкой суфле. Подать лучше всего со взбитыми сливками!...

55 мин

Пирожные на кефире

Пирожные на кефире получатся очень нежными и мягкими внутри. Всем известно, что домашние пирожные гораздо вкуснее, чем магазинные....

90 мин

Пирожные Наполеон

Знакомый всем торт в виде пирожных - это любимый десерт сладкоежек. По этому рецепту пирожные Наполеон получаются очень мягкими, нежными, с приятным ванильным ароматом....

120 мин

Пирожные О любви

Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро. Шоколад, мята, маскарпоне.вперед и с песней...

25 мин