Рецепт, как приготовить вафли с фаршем (ленивые беляши), это давно забытый рецепт вкусной и быстрой закуски. Такую можно подать на фуршет, взять с собой на работу (на пикник) для перекуса. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт льежских вафель. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На природу, На полдник, На скорую руку
1. Лук очистите от шелухи и разрежьте на 2 части. Затем отправляете его в блендер и измельчаете.
2. Фарш (свинина, говядина) перемешиваете с измельченным луком, по вкусу добавляете соль и любые специи по желанию.
3. Яйца вбиваете в миску, добавляете соль и хорошенько перемешиваете.
4. Возьмите вафельный корж, выкладываете на него небольшое количество фарша и размазываете его, затем накрываете вторым вафельным коржом.
5. Получаются вот такие небольшие вафельки, можно использовать большие коржи, нарезанные, кусочками или целиком.
6. Вафельный корж окунаете в яичный кляр с двух сторон и выкладываете на разогретую сковороду.
7. Обжариваете на небольшом огне, чтобы мясо прожарилось, затем переворачиваете.
8. Перекладываете вафли на бумажные салфетки, чтобы те впитали лишний жир, после этого уже подаете к столу.
Вафли с фаршем немного похожи на беляши, но конечно же не заменят их. Как по мне, так это отличная идея для перекуса всей семьи и не только. Тем, кто не любит возиться с тестом, такой рецепт очень понравится. Можно использовать любой фарш, какой больше нравится, а также сделать такие вафли с вегетарианской начинкой, например, из овощей и сыра.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить американские вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маргарин 200 г • Сахар 180 г • Ванильный сахар 1 г • Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 0,2 чайной ложки • Молоко 140 мл • Сухие дрожжи 1,5 ч.л....
1 ч
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....
60 мин
У вас есть электровафельница? Значит этот рецепт приготовления венских вафель точно для вас! Выпечка, приготовленная в домашних условиях, всегда вкуснее и полезней купленной в супермаркете....
1 ч
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина • 4 крупных яйца • 200 г сахара • 200 г сливочного масла • 200-250 г муки...
50 мин
Комментарии к рецепту
Ольга, ленивые беляши я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят творожные вафли.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ленивые беляши - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вафли с фаршем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я еще не делал ленивые беляши, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ольга за рецепт!!!
Так захотелось ленивых беляшей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Искала ленивые беляши, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
А я всегда готовлю с Ольга и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ленивые беляши по этому рецепту.
Ольга, большое спасибо за рецепт ленивых беляшей!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ольга, это просто волшебный рецепт вафель с фаршем!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!