Вафли с фаршем — ленивые беляши

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей
  • Общее время: 30 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 411 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт, как приготовить вафли с фаршем (ленивые беляши), это давно забытый рецепт вкусной и быстрой закуски. Такую можно подать на фуршет, взять с собой на работу (на пикник) для перекуса. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт льежских вафель. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Вафельные коржи — По вкусу
  • Фарш — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Яйца — 2-4 шт.

Повод:

На природу, На полдник, На скорую руку

Как приготовить пошагово

  1. 1. Лук очистите от шелухи и разрежьте на 2 части. Затем отправляете его в блендер и измельчаете.

  2. 2. Фарш (свинина, говядина) перемешиваете с измельченным луком, по вкусу добавляете соль и любые специи по желанию.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  3. 3. Яйца вбиваете в миску, добавляете соль и хорошенько перемешиваете.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  4. 4. Возьмите вафельный корж, выкладываете на него небольшое количество фарша и размазываете его, затем накрываете вторым вафельным коржом.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  5. 5. Получаются вот такие небольшие вафельки, можно использовать большие коржи, нарезанные, кусочками или целиком.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  6. 6. Вафельный корж окунаете в яичный кляр с двух сторон и выкладываете на разогретую сковороду.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  7. 7. Обжариваете на небольшом огне, чтобы мясо прожарилось, затем переворачиваете.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  8. 8. Перекладываете вафли на бумажные салфетки, чтобы те впитали лишний жир, после этого уже подаете к столу.

    вафли с фаршем — ленивые беляши

Хозяйке на заметку

Вафли с фаршем немного похожи на беляши, но конечно же не заменят их. Как по мне, так это отличная идея для перекуса всей семьи и не только. Тем, кто не любит возиться с тестом, такой рецепт очень понравится. Можно использовать любой фарш, какой больше нравится, а также сделать такие вафли с вегетарианской начинкой, например, из овощей и сыра.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить американские вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

вафель с фаршем — ленивых беляшей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
angelina
angelina

Ольга, ленивые беляши я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Дария Эрни
Дария Эрни

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

aulova_95
aulova_95

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

korniltseva_80
korniltseva_80

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

matyrko_88
matyrko_88

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Камша Ярослава
Камша Ярослава

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят творожные вафли.

ustonoren
ustonoren

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

anka78
anka78

Ленивые беляши - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

milyisal
milyisal

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Нюта Горина
Нюта Горина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

irerso1989
irerso1989

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вафли с фаршем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

miroslava
miroslava

Я еще не делал ленивые беляши, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

diana80
diana80

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

rareanta
rareanta

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ольга за рецепт!!!

owhusar1976
owhusar1976

Так захотелось ленивых беляшей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

mila
mila

Искала ленивые беляши, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

heshela
heshela

А я всегда готовлю с Ольга и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Рихтер Алена
Рихтер Алена

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ленивые беляши по этому рецепту.

nina74
nina74

Ольга, большое спасибо за рецепт ленивых беляшей!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

luiza71
luiza71

Ольга, это просто волшебный рецепт вафель с фаршем!

1stlife
1stlife

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Льежские вафли

Маргарин 200 г • Сахар 180 г • Ванильный сахар 1 г • Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 0,2 чайной ложки • Молоко 140 мл • Сухие дрожжи 1,5 ч.л....

1 ч

Песочные вафли

Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....

60 мин

Венские вафли

У вас есть электровафельница? Значит этот рецепт приготовления венских вафель точно для вас! Выпечка, приготовленная в домашних условиях, всегда вкуснее и полезней купленной в супермаркете....

1 ч

Овсяные вафли

Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....

45 мин

Тонкие вафли

1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина • 4 крупных яйца • 200 г сахара • 200 г сливочного масла • 200-250 г муки...

50 мин

Вафли

Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....

45 мин