Абрикосово-зефирная творожная запеканка
- Общее время: 110 мин
- 1 порция
- Калорий: 229 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Из творожка можно сделать самые разнообразные десерты, которые не испортят фигуру и подарят массу удовольствия. Вот один такое рецептик решила попробовать. В оригинальном рецепте в творог даже не добавляли сахар, и запеканка получилась совсем не калорийной. Но я делала для мужа, ему добавила сахарка, чтобы было слаще: Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожной запеканки с кумкватом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- молоко - 3 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- абрикосы - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем молоко и взбиваем.
-
Добавляем творог, муку. Если делаем с сахаром, добавляем две ложки. Все перемешиваем, с помощью блендера удобнее и нежнее.
-
Абрикосы засыпаем ложкой сахара и размораживаем в микроволновке, чтобы они не потеряли плотности.
-
Сок от абрикос заливаем в творожную массу и перемешиваем.
-
1 зефиринку и абрикосы нарезаем кубиками.
-
Кубики абрикос и зефира добавляем в творожную массу и перемешиваем аккуратно.
-
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную заготовку. Форму лучше взять поменьше, чтобы запеканка получилась высокая. У меня широкая форма.
-
Белки взбиваем с сахарной пудрой 5 минут до устойчивой пены.
-
Покрываем творожную массу пеной.
-
Запекаем в духовке 40 минут при 170С. В моем случае с аэрогрилем накрываем форму фольгой, запекаем на высокой решетке с дополнительным кольцом 55 минут при 190С.
-
Украшаем как душе угодно. Приятного аппетита!:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную запеканку с баклажанами и помидорами черри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог обезжиренный 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука цельнозерновая 2 ст.л. • Лимон 1 ч.л. • Курага 30 г • Изюм 30 г...
60 мин
Творог 250 г • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Манная крупа 2 столовые ложки • Молоко 1/2 стак....
1 ч
Что может быть лучше творога или чего-нибудь творожного на завтрак?! Поэтому творожная запеканка, да еще со свежими абрикосами-отличный вариант для раннего летнего вкусного завтрака;)...
1 ч 15 мин
Если вы любите экзотику, то творожная запеканка с кумкватом побалует ваши вкусовые рецепторы. Вместо кумквата можно использовать любые фрукты и даже ягоды, запеканка от этого будет...
60 мин
В этот раз у нас творожная запеканка с бананом. Творожные запеканки бывают разными. У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Я же вам предлагаю приготовить творожную запеканку...
25 мин
Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю абрикосово-зефирную творожная запеканка
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Rory :)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту абрикосово-зефирной творожная запеканка... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Хочу угостить вас рецептиком http://lookingcooking.ru/vypechka/zapekanki/malokaloriinaya-tvorozhnaya-zapekanka. А какие блюда готовите вы?
Очень красивая и оригинальная подача абрикосово-зефирной творожная запеканка.
Рецепт супер, спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Rory за отличные и простые рецепты!
Класс!
Приготовила абрикосово-зефирную творожная запеканка, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Посмотрела на фото абрикосово-зефирной творожная запеканка, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!