Творожная запеканка

Рецепт творожной запеканки
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 229 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежная творожная запеканка со вкусом детства!

Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока. Влить немного молока в яичную смесь, перемешать, перелить яичную смесь в кастрюлю с остальным молоком и поставить на медленный огонь. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения. Когда соус загустеет, снять с огня. Всыпать 1/2 ч. л. ванилина и перемешать. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожной запеканки с кумкватом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Творог - 500 г
  • Манка - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 50 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванилин - 0.5 г

Как приготовить пошагово

  1. Отмерить ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.

  2. Творог, сахар, яйца, молоко, ванилин выложить в чашку и хорошо взбить миксером.

    творожная запеканка
  3. Добавить мягкое сливочное масло. Взбить.

    творожная запеканка
  4. Частями добавить манную крупу.

    творожная запеканка
  5. Взбить на небольшой скорости до однородности.

    творожная запеканка
  6. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при 180 С 30 40 минут до золотистого цвета.

    творожная запеканка

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную запеканку с баклажанами и помидорами черри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yeleonora
yeleonora

Я давненько поглядываю на творожной запеканки — очень аппетитно!
Буду готовить!

vishnya_73
vishnya_73

Буду смело готовить творожную запеканку на праздники!

erednido
erednido

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

margo
margo

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить творожную запеканку

Заланс Дана
Заланс Дана

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Кругликова Олеся
Кругликова Олеся

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Василина Иевлева
Василина Иевлева

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

omsers
omsers

Вот ссылка на новый рецептик малокалорийной творожной запеканки.

Запеканка творожная в духовке с манкой

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока...

90 мин

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Творог обезжиренный 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука цельнозерновая 2 ст.л. • Лимон 1 ч.л. • Курага 30 г • Изюм 30 г...

60 мин

Малокалорийная творожная запеканка

Творог 250 г • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Манная крупа 2 столовые ложки • Молоко 1/2 стак....

1 ч

Запеканка творожная с абрикосами

Что может быть лучше творога или чего-нибудь творожного на завтрак?! Поэтому творожная запеканка, да еще со свежими абрикосами-отличный вариант для раннего летнего вкусного завтрака;)...

1 ч 15 мин

Творожная запеканка с кумкватом

Если вы любите экзотику, то творожная запеканка с кумкватом побалует ваши вкусовые рецепторы. Вместо кумквата можно использовать любые фрукты и даже ягоды, запеканка от этого будет...

60 мин

Творожная запеканка с бананом

В этот раз у нас творожная запеканка с бананом. Творожные запеканки бывают разными. У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Я же вам предлагаю приготовить творожную запеканку...

25 мин