Абрикосовый джем
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 253 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт джема из мандаринов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода кипяченая 1 стак.
- Сахарный песок 1 кг
- Абрикосы 1 кг
Как приготовить пошагово
-
Поместите в эмалированную кастрюлю половинки фруктов, очищенных от косточки, и залейте 1 ст. кипятка.
-
Накройте крышкой и варите на слабом огне 15 мин, чтобы абрикосы хорошо пропарились.
-
Снимите фрукты с огня и перетрите их через мелкое сито.
-
Взвесьте мякоть и добавьте к ней сахар в пропорции 1 к 1. По желанию количество сахара можно уменьшить.
-
Выложите смесь обратно в кастрюлю, доведите до кипения и варите еще 20 мин, постоянно помешивая.
-
Мякоть очищенных фруктов пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
-
Тщательно смешайте сахар с желатином.
-
Засыпьте фрукты сахарной смесью и оставьте настояться на 7-8 ч.
-
По истечении времени поставьте будущий джем на огонь, доведите до кипения и варите 7-10 мин постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Хозяйке на заметку
Приготовить абрикосовый джем проще, чем варенье, ведь для него подходят даже переспевшие и уцененные фрукты. Простые рецепты вкусного джема из абрикосов.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
абрикосового джема приготовленный с любовью
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
1 ч 30 мин
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить абрикосовый джем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку абрикосового джема.
Спасибо!!!
абрикосовый джем СУПЕР!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
ОО, мой любимы рецептик абрикосового джема
Спасибо вам, Румбаль, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для абрикосового джема уже имеются в наличии.
УРА!!! Свершилось! Я сделала джем апельсиновый. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Готовила абрикосовый джем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!