Абрикосовый джем

Рецепт абрикосового джема
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 60 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 253 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт джема из мандаринов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Вода кипяченая 1 стак.
  • Сахарный песок 1 кг
  • Абрикосы 1 кг

Как приготовить пошагово

  1. Поместите в эмалированную кастрюлю половинки фруктов, очищенных от косточки, и залейте 1 ст. кипятка.

  2. Накройте крышкой и варите на слабом огне 15 мин, чтобы абрикосы хорошо пропарились.

  3. Снимите фрукты с огня и перетрите их через мелкое сито.

  4. Взвесьте мякоть и добавьте к ней сахар в пропорции 1 к 1. По желанию количество сахара можно уменьшить.

  5. Выложите смесь обратно в кастрюлю, доведите до кипения и варите еще 20 мин, постоянно помешивая.

  6. Мякоть очищенных фруктов пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

  7. Тщательно смешайте сахар с желатином.

  8. Засыпьте фрукты сахарной смесью и оставьте настояться на 7-8 ч.

  9. По истечении времени поставьте будущий джем на огонь, доведите до кипения и варите 7-10 мин постоянно помешивая деревянной лопаткой.

Хозяйке на заметку

Приготовить абрикосовый джем проще, чем варенье, ведь для него подходят даже переспевшие и уцененные фрукты. Простые рецепты вкусного джема из абрикосов.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

абрикосового джема приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Людмила Скрипниченко
Людмила Скрипниченко

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить абрикосовый джем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Алеся Христофорова
Алеся Христофорова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

pishenko_72
pishenko_72

Обалденно:)
спасибо за идейку абрикосового джема.

lyuba
lyuba

Спасибо!!!
абрикосовый джем СУПЕР!!!

isedgou2003
isedgou2003

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Улановская Ольга
Улановская Ольга

ОО, мой любимы рецептик абрикосового джема

Алентьева Мила
Алентьева Мила

Спасибо вам, Румбаль, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для абрикосового джема уже имеются в наличии.

Литуновская Лера
Литуновская Лера

УРА!!! Свершилось! Я сделала джем апельсиновый. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Александра Орлик
Александра Орлик

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Хорева Снежанна
Хорева Снежанна

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

torofoffe
torofoffe

Готовила абрикосовый джем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

anya87
anya87

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Брусничный джем

Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....

1 ч 30 мин

Клюквенный джем

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...

35 мин

Джем из томатов

Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....

60 мин

Черничный джем

Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...

40 мин

Джем из сливы

сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...

1 д 12 ч 5 мин

Джем из тыквы

Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....

60 мин