Уже не припомню, когда в последний раз варила варенье, джем, повидло, но едимдомовская волна летних заготовок накрыла меня с головой, и я срочно принялась солить огурцы, мариновать кабачки и даже сварила немного джема из груш, выращенных на дачном участке. Поскольку к моему возвращению из отпуска груши успели немного переспеть, возникла идея приготовить из них джем. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт джема из мандаринов. Вы еще такое не пробовали.
Вот такие груши я использовала для приготовления джема.
Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. В нарезанном виде груш должно быть 1 кг.
Пересыпать груши сахаром и выдержать сутки в холодильнике.
На следующий день, пролежав сутки в холодном месте, груши дадут много сока и сахар почти весь растворится.
Приготовить стакан яблочного сока.
Добавить сок для желирования в груши и варить на медленном огне до готовности. Поскольку жидкости было достаточно много, я варила джем не 30 минут, как обычно рекомендуют, а где-то около часа.
Вот, что получилось в итоге.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
1 ч 30 мин
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....
60 мин
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит джем из груш дачный и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные джем из груш дачный! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
А я готовлю джем из груш дачный в первый раз.
Я теперь просто обязана приготовить джем из груш дачный
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят джем апельсиновый.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо!
Отличный рецепт джема из груш дачный!
Старый добрый рецепт.
Я давненько поглядываю на джема из груш дачный — очень аппетитно!
Буду готовить!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант джема из груш дачный ещё не пробовала:D
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на джем из груш дачный, если бы не доверяла рецептам Тараскина на все 100%.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Тараскина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Какая красота…