Гамбургеры с грибами и сыром

Рецепт гамбургеров с грибами и сыром
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 225 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мужское блюдо - гамбургеры с котлетой из говядины, жареными грибами и сыром. Очень просто и вкусно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 350 г фарша свиного или говяжьего
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки
  • 4 круглые булочки
  • 200 г грибов
  • 1 луковица
  • горчица, майонез
  • 4 ломтика сыра (из нарезки)
  • 1 сладкий перец
  • 0.5 красной луковицы

Как приготовить пошагово

  1. Приготовить котлеты: мелко нарезать лук, добавить в фарш. Добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, добавить яйцо. Хорошо вымесить фарш. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Фарш разеделить на 4 части, скатать кружочки, затем приплюснуть, чтобы получились круглые плоские котлеты. Выложить на сковороду. Обжарить с одной стороны несколько минут, перевернуть на другую сторону, обжарить до готовности.

  2. Отдельно обжарить на растительном масле нарезанный полукольцами лук по прозрачности. Добавить грибы и готовить около 10 минут.

  3. Булочки разрезать пополам, смазать немного майонезом и горчицей (можно кетчупом). Выложить на булочку котлету, сверху грибы с луком, сверху положить по кусочку сыра. Выложить на противень и поставить в духовку на несколько минут. Лучше, если есть режим гриля, готовить под грилем, пока сыр на расплавится немного.

  4. Вынуть булочки. Сверху выложить нарезанный кольцами лук и перец. Можно добавить маринованные огурчики. Сверху накрыть второй половинкой булочки. Можно есть!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
gofman_76
gofman_76

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ospeyar
ospeyar

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

sofiya84
sofiya84

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

yoticeyh1986
yoticeyh1986

Офигительно вкусно!!!

eserilo
eserilo

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tinka82
tinka82

Я тоже обожаю гамбургеры с грибами и сыром
но сама делала только один раз.

miroslava90
miroslava90

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

endonesu
endonesu

Есть новый рецепт сочных гамбургеров по-домашнему lookingcooking.ru/zakuski/burgery/sochnye-gamburgery-po-domashnemu.

asofaly
asofaly

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гамбургеров с грибами и сыром.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

lapulechka_93
lapulechka_93

А я готовлю гамбургеры с грибами и сыром в первый раз.

tongo
tongo

Сделала гамбургеры с грибами и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

uparaish
uparaish

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

tanyusha80
tanyusha80

Отличный рецепт, спасибо огромное

dilis
dilis

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Гамбургеры с курицей и грибами

Булочка 4 шт. • Консервированные шампиньоны 2 ч.л. • Лук репчатый 1/2 головки • Куриный фарш 350 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень 2 стебля • Белое вино 3 столовые...

10 мин

Домашние гамбургеры с грибами

Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте...

40 мин