Домашние гамбургеры с грибами
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 2076 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте говяжий фарш попостнее, смешивайте его с индюшачьим, а также с грибами и овсяными хлопьями (типа Геркулес). Подавайте с кетчупом и неострой горчицей. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гамбургеров с грибами и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 250 г постного говяжьего фарша
- 250 г индюшачьего фарша
- 1/2 стак. мелко нарубленных грибов
- 1/4 стак. овсяных хлопьев или хлебного мякиша
- 2 ст.л. мелко нарубленного лука
- 6 цельнозерновых булочек
- листья зеленого салата
- нарезанный кружочками помидор
- репчатый лук кольцами
Как приготовить пошагово
-
Смешайте оба фарша, грибы, овсяные хлопья или хлебный мякиш и лук. Слепите из полученной массы 6 плоских котлет.
-
Поджарьте котлеты на решетке гриля или на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Разрежьте булочки пополам. На нижнюю часть положите лист салата, котлету, помидор, лук. По желанию смажьте кетчупом или горчицей, закройте верхней частью булочки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гамбургеры могут быть не только вкусными, но и по-настоящему полезными. Предложенный рецепт сочетает в себе быстроту приготовления, полезные продукты и превосходный по вкусу резуль...
30 мин
Булочка 4 шт. • Консервированные шампиньоны 2 ч.л. • Лук репчатый 1/2 головки • Куриный фарш 350 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень 2 стебля • Белое вино 3 столовые...
10 мин
Мужское блюдо - гамбургеры с котлетой из говядины, жареными грибами и сыром. Очень просто и вкусно....
45 мин
Булочка для сэндвичей 2 шт. • Лук красный 1/2 шт. • Огурцы соленые 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Фарш из говядины 300 г • Кетчуп 30 г • Горчица 2 ч.л. • Сахар 5 г • Соль 3/4 ч.л. • Перец...
35 мин
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
А я сделала домашние гамбургеры с грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Офигенно вкусно получается домашние гамбургеры с грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Впервые в жизни замахнулась на домашние гамбургеры с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Пробовала приготовить гамбургеры с грибами и сыром, подскажите что-нибудь попроще...