Куриный гамбургер

Рецепт куриного гамбургера
  • Общее время: 20 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 527 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Куриный гамбургер с кусочками нежного сыра и свежими овощами станет прекрасным и легким завтраком. Благодаря этому рецепту вы убедитесь, что даже фастфуд можно сделать полезным и вкусным одновременно. Главное правильно приготовить курицу.

Мы не будем использовать растительное масло для обжарки курицы. Для этой цели мы возьмем простую сковороду гриль. Мясо получится сочным и совсем не жирным. Чтобы внести еще больше полезных качеств в наш гамбургер, мы будем использовать смесь из моркови, огурца и специй. Очень вкусной получится такая закуска в домашних условиях, а дети так и вовсе будут в полном восторге.

Если вы не знаете, как приготовить полезный аппетитный гамбургер с куриной грудкой, то наш пошаговый рецепт с фото подробно расскажет про каждый этап готовки. Ничего сложного в этом процессе нет, все ингредиенты можно легко найти в магазине.

Закуска получится невероятно вкусной и сытной, хрустящие булочки в сочетании с нежной курятиной и свежими овощами наполнят вас энергией на весь последующий день. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 1 шт.
  • Пекинская капуста 60 г
  • Морковь 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Тмин 1 ч.л.
  • Столовый уксус 5% 1 ч.л.
  • Сахарный песок 1 ст.л.
  • Булочки для гамбургеров 2 шт.
  • Твердый сыр 4 ломтика
  • Йогурт натуральный 4 ст.л.
  • Приправа для курицы по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Промоем и нашинкуем пекинскую капусту острым ножом достаточно мелко.

    куриный гамбургер
  3. Огурец промываем и нарезаем кружками шириной 2-3 миллиметра.

    куриный гамбургер
  4. Морковь промываем и очищаем от кожуры, натираем ее на широкой терке так, чтобы получились тонкие пластинки.

    куриный гамбургер
  5. Добавляем в глубокую миску овощи, немного сахара, щепотку тмина и чайную ложку уксуса. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

    куриный гамбургер
  6. Разогревам сковороду, разрезаем кунжутные булки пополам, срезы обжариваем на сухой поверхности сковороды до образования румяной хрустящей корочки.

    куриный гамбургер
  7. Куриную грудку промываем и высушиваем на бумажном полотенце, избавляем мясо от прожилок. Посыпаем грудинку солью и перцем, накрываем полиэтиленовым пакетом и отбиваем мясо с помощью деревянного молотка или скалки. Мясо должно достаточно утончиться, но при этом его поверхность не должна повредиться.

    куриный гамбургер
  8. Добавляем к курице специи.

    куриный гамбургер
  9. Используя сковороду, на которой мы обжаривали булочки, приготовим курочку. Обжарим кусочки мяса с каждой стороны до золотистого цвета.

    куриный гамбургер
  10. Нижнюю половину каждой кунжутной булочки смазываем натуральным йогуртом без добавок, поверх него выкладываем 2 столовые ложки замаринованных овощей. Следующим слоем будет кусочек сыра, поверх него выкладываем готовую куриную отбивную, затем опускаем еще один кусочек сыра и накрываем его верхней половиной булки. Гамбургер с куриной грудкой готов.Приятного аппетита!

    куриный гамбургер

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Музалевская Яся
Музалевская Яся

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

endonesu
endonesu

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Валентина Забаленная
Валентина Забаленная

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

sisoucati1995
sisoucati1995

Делаю куриный гамбургер уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lourite1989 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Катя Мотошина
Катя Мотошина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

arisha
arisha

Девочки, а как Вам такой рецепт?
гамбургер скандинавия lookingcooking.ru/zakuski/burgery/gamburger-skandinaviya

alager
alager

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Солянова Ариша
Солянова Ариша

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

atsai
atsai

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриного гамбургера станет любимкой
хочу хочу

Гамбургер Скандинавия

Бекон 2 куска • Говяжья вырезка 250 г • Сыр чеддер 2 куска • Маринованные огурцы 2 шт. • Салат айсберг 3 куска • Помидоры 1/2 шт. • Красный лук 1/2 головки • Булочка с кунжутом 1 шт....

15 мин

Домашний гамбургер

Хлеб белый 180 г • Салат 20 г • Помидоры 1 шт. • Сыр твердый 30 г • Фарш 150 г • Майонез по вкусу • Горчица обычная по вкусу...

20 мин

Гамбургер

Кто то постится, а я ударяю по гамбургерам Никого не удивлю, если скажу, что гамбургер приготовила сама, от булочки до соуса:) Несложно, вкусно и очень похоже на мак!...

1 ч 20 мин