Куриный бургер с ананасом и соусом карри
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 735 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт бургера с фрикадельками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриный фарш 140 г
- Консервированный ананас 1 шт.
- Салат-латук 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Карри 80 г
- Булочка 1 шт.
- Плавленый сыр 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Салат-латук под холодной струей воды тщательно промыть, затем просушить. Помидор порезать колечками, нам понадобится 1 кольцо, ананас лучше брать кольцами, разрезать вдоль.
-
Разрезаем булочку пополам, но нижнюю делаем чуть больше (в процентном соотношении 70 к 30), на плите немного подсушиваем до золотистой корочки.
-
Фарш делаем из филе бедра, котлета получится более сочной и вкусной, соль и перец добавлять не нужно, все приправы и специи содержаться на листе для жарки. Формируем котлету по диаметру чуть больше нашей булочки, так как при жарке котлета немного уменьшится в размере. Лучше всего это делать с помощью кулинарного кольца на пергаментной бумаге, предварительно сбрызнув бумагу небольшим количеством масла, чтобы наша котлета потом с легкостью отошла. После того, как завершили формировать котлету, ее нужно убрать в холодильник на 5-10 минут, чтобы она схватилась и при жарке не разваливалась.
-
Обжариваем нашу котлету с двух сторон примерно по 3 минуты. После того, как перевернули котлету на вторую сторону, нужно положить ломтик плавленного сыра, чтобы он растаял.
-
Собираем бургер: На нижнюю булочку кладем 2-3 листа салата, так, чтобы он покрывал всю булочку. Далее кладем помидор и добавляем соус карри по вкусу (у меня это готовый соус Heinz Карри). На помидор выкладываем нашу котлету с сыром. Сверху кладем два ломтика ананаса и также поливаем соусом. Накрываем булочкой и на этом наш бургер готов!:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури-бургера. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такие бургеры хороши как холодными, так и теплыми, а еще их удобно давать собой, например, в школу. Дети их просто обожают!...
2 ч
Филе семги 400 г • Вустерширский соус 1 ч.л. • Лук-резанец 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Помидоры плам 4 шт. • Молотый сушеный лук 1 ч.л. • Красный лук 1,5 головки •...
25 мин
В этом рецепте объединяются два классических американских блюда - бургер и курица баффало (или крылышки баффало). Куриная котлета в остром соусе, свежий огурец и традиционный соус с...
45 мин
Дзук в переводе с армянского рыба. Бургер готовится с рыбной котлетой, в состав которой входит севанская форель (ишхан) и филе лосося. Заправляется такой бургер соусом на основе сметаны...
15 мин
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
30 мин
Комментарии к рецепту
Вот сейчас по Вашему рецепту, omimatadr, делаю это чудо чудное;)
Вкусна
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень довольна куриным бургером с ананасом и соусом карри! Благодарю за рецепт.
Спасибо!!!
куриный бургер с ананасом и соусом карри СУПЕР!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
мис-бургер готовила, а вот куриный бургер с ананасом и соусом карри - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
В общем, куриный бургер с ананасом и соусом карри супер!
Автор-волшебница!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриный бургер с ананасом и соусом карри.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриный бургер с ананасом и соусом карри я не очччччень, но куриный бургер с ананасом и соусом карри — на пятёрку)))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриного бургера с ананасом и соусом карри меня выручил!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриного бургера с ананасом и соусом карри
Omimatadr, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриного бургера с ананасом и соусом карри.