Колбаса куриная домашняя с печенью
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарталеток с печенью трески. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриное филе 600 г
- Печень говяжья 160 г
- Сало 80 г
- Морковь 60 г
- Лук репчатый 80 г
- Бульон куриный 120 г
- Чеснок 3 зуб
- Имбирь 1 ч.л.
- Соль 1.5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе очистить от жилок, пленок. Порезать небольшими кусочками.
-
Лук репчатый порезать ломтиком, морковь натереть на мелкой терке.
-
Порезанное филе, овощи и бульон с помощью блендера превращаем в однородную массу. Посолить и поперчить.
-
Добавляем измельченные чеснок и имбирь. сало. Хорошо вымешиваем фарш.
-
Печень также очистить от пленок и порезать небольшим кубиком.
-
Добавить к фаршу печень и еще раз хорошо вымешать, лучше всего делать это руками.
-
На пищевую пленку кладем немного фарша и сворачиваем колбаской. При этом фарш должен лежать плотно. Перевязываем концы нитью.
-
В жаропрочную форму кладем колбасу и заливаем горячей водой (также можно залить бульоном). Ставим в духовку при 180С на 15-18 минут. Достаем колбасу и охлаждаем.
-
Рецепт "Колбаса куриная домашняя с печенью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печень не только вкусная, но и полезная для детей и взрослых. К тому же, ее можно подать даже на праздничный стол. Этот рецепт о том, как сделать тарталетки с куриной печенью, яйцом...
120 мин
Простые в приготовлении, и приятные на вкус бутерброды с печенью трески подойдут и в качестве закуски и на перекус. Приготовить их по этому рецепту сможет каждый....
5 мин
Тарталетки с печенью трески станут частой закуской на вашем столе, ведь они вкусные, удобные и быстрые в приготовлении. Если вы задумываетесь, что подать гостям в качестве предварительной...
15 мин
Одесская колбаса - любимое лакомство многих жителей центрально-восточной части Европы. Если у вас найдется время для небольшого колдовства на кухне - не поленитесь испробовать этот...
5700 мин
Комментарии к рецепту
Колбаса куриная домашняя с печенью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо nuras за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Опачки!
Теперь братик обрадуется колбасе куриной домашней с печенью!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
У девочек встречала похожие рецепты: тарталетки с печенью трески.
Спасибо за рецепт, готовила колбасу куриную домашнюю с печенью на день рождения сестры
Всем понравилось
Приготовила мужу колбасу куриную домашнюю с печенью.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Готовила колбасу куриную домашнюю с печенью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сделала колбасу куриную домашнюю с печенью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю колбасу куриную домашнюю с печенью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какая красота…
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Как красиво!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.