Тарталетки с печенью трески

Рецепт тарталеток с печенью трески
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 15 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 385 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тарталетки с печенью трески станут частой закуской на вашем столе, ведь они вкусные, удобные и быстрые в приготовлении. Если вы задумываетесь, что подать гостям в качестве предварительной затравки перед обедом, если бутерброды вам кажутся неактуальными и несовременными – то тарталетки всегда остаются в тренде, и многие кулинары их используют для подачи своих блюд.

{h3}Польза печени трески{/h3}

Очень полезна печень трески в консервированном виде. В свежем виде вы ее вряд ли найдете, но и в консервированном она не потеряет своих полезных свойств.

Такой продукт можно давать как детям, так и взрослым. Печень трески, как и собственно морская рыба, содержит полезные микроэлементы.

{note}Омега-3 жирные кислоты весьма полезны для нашего организма и положительно влияют на здоровье, состояние волос, ногтей и кожи.{/note}{h3}Как подготовить печень трески к употреблению{/h3}

Открыв банку с печенью трески, вы обнаружите, что она находится в масле. Это масло нужно слить, и кусочки печени можно непосредственно использовать в пищу.

{note}Она слегка солоновата, поэтому салаты и блюда из этого продукта лучше не солить.{/note}

Слив масло из банки, печень трески переложить в глубокую емкость – и там ее размять вилкой. Разминать вилкой можно на мелкие части или средние по размеру кусочки. В остальном же печень трески не нуждается в дополнительной обработке.

{h3}Прекрасная закуска{/h3}

Всем известны салаты из печени трески, но их порой так неудобно кушать, ведь печень трески имеет жирноватую консистенцию, и салат может получиться очень насыщенным и мягкой структуры.

Чтобы не было таких неудобств, лучше блюда из печени трески делать либо в виде бутербродов, либо выкладывая в тарталетки. Таким образом получится самая лучшая закуска, которую легко будет взять салфеткой и съесть за один-два раза.

Попробуйте также приготовить тарталетки с курицей и апельсином. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарталеток без начинки. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Печень трески консервы 180 г
  • Свежие огурцы 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Плавленый сыр 100 г
  • Майонез 100 г
  • Зеленый лук 4 веточки
  • Тарталетки 10 шт.

Повод:

Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Нарезать сваренные куриные яйца кубиками. Удобно будет заранее отварить яйца вкрутую. Охладить их, почистить, а потом уже нарезать как нужно. Горячие яйца в заготовку для тарталеток не кладите, чтобы не испортить вкус других продуктов.

  2. Натереть плавленый сыр на мелкой терке. Сыр также достать из холодильника и только потом натереть. В охлажденном виде его легко измельчить.

    тарталетки с печенью трески
  3. Нарезать свежие огурцы небольшими кубиками. Если кожура огурцов не жесткая, то можно ее не срезать.

    тарталетки с печенью трески
  4. Смешать размятую вилкой печень трески (без масла), сыр, огурцы и яйца.

    тарталетки с печенью трески
  5. Полить заготовку майонезом. Много майонеза класть не нужно, иначе начинка получится слишком жидкой и растечется.

    тарталетки с печенью трески
  6. Наполнить тарталетки начинкой, а потом присыпать нарубленной зеленью. Перья зеленого лука идеально подходят для данного блюда.

    тарталетки с печенью трески
  7. Тарталетки из печень трески готовы! Подать к столу сразу после приготовления.

    тарталетки с печенью трески

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с печенью трески и яйцом, зеленым луком и укропом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

тарталеток с печенью трески приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
omimatadr1973
omimatadr1973

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

katerina_97
katerina_97

Вкусно)) меня захвалили

Заланс Дана
Заланс Дана

Shadrova_84, большое спасибо за рецепт тарталеток с печенью трески!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

sofiya84
sofiya84

Спасибо, попробую приготовить тарталетки с печенью трески супругу по вашему рецепту.

Мая Семенец
Мая Семенец

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тарталетки с печенью трески на её день рождения:)))
shadrova_84, огромное спасибо за ваши рецепты!!

usatova_77
usatova_77

Я пошла делать как у вас!!!

Галя Подколодная
Галя Подколодная

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тарталетки с печенью трески только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

pursact1992
pursact1992

Посмотрите также на тарталетки. Может заинтересует.

Элона Адилович
Элона Адилович

Обязательно сделаю, спасибо!

Чернигова Анюта
Чернигова Анюта

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Матус Лиля
Матус Лиля

Старый добрый рецепт.

Пилина Женя
Пилина Женя

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Торгашкова Ярина
Торгашкова Ярина

Сделала по вашему рецепту тарталетки с печенью трески, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

tanechka91
tanechka91

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Рихтер Алена
Рихтер Алена

Очень довольна тарталетками с печенью трески! Благодарю за рецепт.

aning1974
aning1974

Очень красивая и оригинальная подача тарталеток с печенью трески.
Рецепт супер, спасибо!

Тарталетки без начинки

Замечательный вариант приготовления сладких тарталеток без начинки. Они готовятся на основе сливочного масла, яиц, творога и муки. В качестве начинки можно добавлять любые свежие фрукты...

60 мин

Тарталетки Новогодние

Тесто слоённое — 500 г • Грибы — 150 г • Филе курицы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Сыр — 50 г • Зелень укропа — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу...

40 мин

Тарталетки с лимоном

Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень...

60 мин

Тарталетки с вишней

Это рецепт благодарность за книгу Юлии Высоцкой Кухня сердце дома. На почте я ее забрала в понедельник, уже примерно половину прочла. Прекрасные илюстрации, полезная, просто и четко...

40 мин

Тарталетки большие

Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...

35 мин

Тарталетки

200 г масла сливочного • 2 стак. муки • 1 ч.л. сахара • 6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) • 200 г красной икры • 1 пучок укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л....

50 мин