Маринованные помидоры с чесноком и сахаром

Рецепт маринованных помидоров с чесноком и сахаром
  • Общее время: 30 д
  • 10 порций
  • Калорий: 39 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Самое лучшее блюдо на столе - маринованные помидоры.

Самое лучшее блюдо на столе - маринованные помидоры. Этот рецепт приготовления помидор не требует стерилизации банок. Так что их достаточно хорошо вымыть и просушить.

На одну 3 литровую банку. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт помидоров, фаршированных кускусом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1 кг
  • Перец горошком - 7 шт.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Поваренная соль - 1 ст.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Укроп - 10 г
  • Листья вишни - 5 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры нужны желательно одного размера, небольшие и упругие, но спелые. Все помыть. Простерилизовать банки и выложить на дно веточки смородины, вишни, укропа, долечки чеснока, лаврушку и перец горошком. Заполнить банки помидорами, перекладывая их зеленью и чесноком по желанию.

  2. Залить банки кипятком и подержать 10 минут. Затем воду из банок слить в кастрюлю, добавить сахара, соли, закипятить.

  3. В банки налить уксус и сок лимона (сока по желанию и по вкусу). Залить кипятком помидоры в банках и закатать сразу.

  4. Готовые банки перевернуть к верху дном и убрать в теплое место (либо укутать теплой тканью). Убирать банки на хранение можно только тогда, когда банки остынут. Будет готово через 1 месяц.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры с алычой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

маринованных помидоров с чесноком и сахаром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
matsenko_72
matsenko_72

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kholmetskaya_90 за рецепт!!!

Саша Таличкина
Саша Таличкина

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

masha71
masha71

Отлично. Очень понравилось.

yella79
yella79

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованные помидоры с чесноком и сахаром…
Все, начну прямо сегодня!!!

elyilor
elyilor

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

erelo1992
erelo1992

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

kristina
kristina

Kholmetskaya_90, отличный рецепт маринованных помидоров с чесноком и сахаром, все ингредиенты любимые.

risherise
risherise

Готовила по рецепту помидоров, фаршированных сыром и огурцами. Очень вкусно.

Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

А я думала разбираюсь в приготовлении маринованных помидоров с чесноком и сахаром:D:D, а здесь такое:)

fondukova_73
fondukova_73

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

Очень довольна маринованными помидорами с чесноком и сахаром! Благодарю за рецепт.

Заланс Зина
Заланс Зина

Очень интересный рецепт маринованных помидоров с чесноком и сахаром, сегодня обязательно попробую приготовить.

lida90
lida90

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованные помидоры с чесноком и сахаром.

nekhaeva_80
nekhaeva_80

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

asya
asya

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kholmetskaya_90 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

antedari
antedari

Kholmetskaya_90!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Галя Путятова
Галя Путятова

Приготовила маринованные помидоры с чесноком и сахаром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

kostitsyna_89
kostitsyna_89

Чудесный рецепт маринованных помидоров с чесноком и сахаром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

smovzhenko_86
smovzhenko_86

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

rubezhanskaya_90
rubezhanskaya_90

Kholmetskaya_90, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Помидоры в желе без стерилизации

Даже без стерилизации можно приготовить вкусные помидоры в ароматном желе приятной консистенции с добавлением желатина. Эти помидоры хорошо хранятся даже в помещении с комнатной те...

40 мин

Фаршированные зеленые помидоры

Вот теперь займемся зелеными помидорчиками. Получается очень интересная закуска. Остренькие, кисло-сладкие."Мальчишки" под водочку очень уважают. А под картошечку как вкусно! Если вы...

25 мин

Помидоры с картофелем

Рис 150 г • Помидоры 8 шт. • Молотая корица по вкусу • Томатная паста 1 столовая ложка • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Петрушка 1 пучок • Оливковое масло 120 мл...

1 ч 10 мин

Помидоры по-корейски

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего...

8 д 20 мин

Помидоры с алычой

Вы хотите полакомиться маринованными помидорами, а вам нельзя уксус? Делюсь с вами рецептом, как приготовить помидоры с алычой. И помидоры, и маринад, и сама алыча получаются очень...

20 мин

Помидоры с киноа

Помидоры 6 шт. • Киноа 3/4 стак. • Базилик по вкусу • Сыр фета 1/2 стак. • Морская соль по вкусу • Консервированные артишоки 100 г • Оливки 10 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложк...

40 мин