Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 234 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулета мясного. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Армянский лаваш 1 шт.
- Курица гриль 400 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук 1 шт.
- Твердый сыр 300 г
- Легкий майонез 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить пошагово
-
Нарезать или измельчить в блендере шампиньоны и лук, отправить жариться (посолить+добавить щепотку сахара).
-
Разобрать и измельчить в блендере, или мелко нарезать куриное мясо.
-
Натереть сыр.
-
Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом, на смазанную половину выложить куриное мясо и посыпать сыром.
-
Затем накрыть смазанную половину (которая уже с курицей) несмазанной половиной, в виде книжки, еще раз промазать майонезом, распределить обжаренные с луком шампиньоны, сверху снова посыпать сыром.
-
Свернуть рулет, перенести на противень с бумагой для выпекания.
-
Смешать в миске яйцо с майонезом (на глаз), смазать рулет.
-
Запекать, пока не подрумянится, около 20 минут.
Хозяйке на заметку
Про количество начинки: в данном рецепте можно сделать либо один очень пышный рулет, использовав для него всю начинку, либо распределить на два (то есть использовать два листа лаваша), что лучше, потому что он мгновенно съедается гостями, а у вас в запасе еще один экземпляр!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить очень вкусный рулет из лаваша. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе смотрится очень ярко....
42 мин
Великолепное сытное блюдо - рулет из лаваша с рыбой в домашних условиях. Готовится он просто и станет отличной альтернативой привычным бутербродам и закускам. Рыбу лучше брать крас...
30 мин
Хочу для начала поблагодарить Лизочку Оливер, да да Лизунь тебя, насмотрелась я твоих рецептов с курагой). Курагу купила, хотя у нас с Лизой была больше тяга к торту, но я решила приготовить...
75 мин
Армянский лаваш 1 шт. • Паштет 190 г • Зелень 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Майонез 1 ч.л. • Огурцы 2 шт....
15 мин
Чем вы обычно удивляете своих гостей? На поиски сложных рецептов уходит много времени. Да и часто они не оправдывают ожиданий: то вкус не тот, то вид совсем не праздничный. Кто рискует,...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Коллега приготовила рулетик.
Никогда вкуснее рулетик не пробовала!!!
Всем советую.
Супер!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Alina! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рулет(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я с дочкой делаем куриный рулетик. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо Alina за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт рулетика.
Какая у Вас Фантазия!!!