Самса узбекская
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 612 ккал
- Узбекская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 1/2 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Мясо 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Специи по вкусу
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая, Скалка
Как приготовить пошагово
-
Замесить не очень крутое тесто из яйца, холодной воды, соли и муки. Поставить его в холодильник на 1 час.
-
В это время прокрутить мясо через мясорубку и обжарить на сковороде до готовности. Еще раз прокрутить через мясорубку, добавить туда мелко нарезанный и обжаренный лук, все перемешать.
-
Тесто раскатать очень тонко (1 мм). Нарезать квадратики 10 на 10 см. Сложить по три квадратика, промазывая каждый растительным маслом. Положить начинку и слепить треугольничек.
-
Жарить около 5 минут на каждой стороне в раскаленном масле.
Хозяйке на заметку
Можно начинять густым джемом или яблоками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих самсы узбекской он не ел.
И как у тебя все получается???
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на самсу узбекскую, если бы не доверяла рецептам zina87 на все 100%.
Какая вкусняшка!
Делаю самсу узбекскую который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рекомендую lookingcooking.ru/zakuski/samsa/samsa-s-tykvoi - блюдо на высшем уровне.
Приготовила мужу самсу узбекскую.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Zina87, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Приготовила самсу узбекскую-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Приготовила.
Едим.
Но от самсы узбекской я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала самсу узбекскую,очень понравилось.Спасибо.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Готовила самсу узбекскую точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Отличный рецепт:)
Обожаю самсу узбекскую