Если вы любите свежую рыбу, то вам стоит непременно узнать как приготовить севиче из лосося. Это легкое блюдо из нежной маринованной рыбы с авокадо. Полезное и вкусное лакомство для перекуса. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку
Лосося промойте и аккуратно высушите бумажным полотенцем. Возьмите тонкий острый нож. Рыбу нужно разрезать на небольшие квадратики со стороной не более двух сантиметров. Выжмите сок из половинки лимона и добавьте его к рыбе. Оставьте лосося мариноваться.
Пока рыба маринуется, займитесь приготовлением ароматной приправы. К данному блюду отлично подходит смесь перцев: черный, белый и розовый. Растолките горошки перца в специальной ступке, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
Теперь пришло время нарезать авокадо. Разрежьте его вдоль на две части и удалите косточку. Затем очистите его от кожицы и некрупно нарежьте. Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку и добавьте к авокадо.
Чтобы собрать блюдо, возьмите плоскую тарелку и выложите слой авокадо. Наверх выложите рыбу. Лимонным соком, оставшимся от рыбы, полейте ее сверху и посыпьте перцем. Сверху на блюдо положите листы рукколы или другой зелени.
Состав севиче может меняться по вашему усмотрению. Например, к рыбе и авокадо очень вкусно добавлять красный сладкий перец и кусочки спелого манго. Также можно добавлять по вкусу сушеные травы: базилик, розмарин и другие. П для пряности по желанию можно посыпать рыбу щепоткой сушеного молотого имбиря.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе трески 200 г • Лайм 2 шт. • Лимон 2 шт. • Оливковое масло 20 мл • Красный лук 50 г • Перец чили 15 г • Соль 6 г • Перец черный молотый 6 г...
25 мин
Каждая хорошая домохозяйка должна уметь варить уху. Это классический суп из рыбы, но сегодня вы узнаете нетрадиционный для русской кухни, но классический для финской рецепт....
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю севиче из лосося уже полгода, все супер!
Kudryavtseva_88, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень хороший вариант севиче из лосося. Вкусно!
Ты просто кудесница.
А севиче из лосося — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и севиче из лосося очень похвалила.
Я слабо разбираюсь в севиче из лосося, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит севиче из лосося.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
А я посматриваю на рецепт ухи из лосося, интересно услышать ваши отзывы.
Увидев рецепт севиче из лосося и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.