Я очень люблю безе, а шоколадное мое самое любимое! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Растопить 50 г шоколада. Остудить.
Яичные белки взбить в крепкую пену и постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков, так, чтобы масса стала гладкой, блестящей и упругой и не падала с венчиков.
Ввести растопленный шоколад и слегка перемешать.
Десертной ложкой выкладывать массу на подготовленный противень. Выпекать в духовке при 100 градусах, около 2 часов.
Растопить еще 100 г шоколада и склеить им остывшие пирожные.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Легкий, воздушный десерт безе прост в приготовлении, главное — знать несколько несложных хитростей его выпечки. Во-первых, посуда и венчик (насадка блендера), с помощью которых взбиваются...
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадное безе.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадное безе.
Раньше думала, что шоколадное безе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадное безе вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Татаринова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Татаринова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
http://lookingcooking.ru/deserty/beze/domashnee-beze для любителей шоколадное безе.
Хороший рецептик! :)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадного безе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Татаринова, огромное спасибо за шоколадное безе!
Получилось с первого раза.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо, очень понравилось оформление шоколадного безе!
Брависсимо!
Блюдо просто супер, готовила шоколадное безе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадное безе - очень вкусно!!!
Спасибо вам, Татаринова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадного безе уже имеются в наличии.
А я готовила шоколадное безе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Татаринова!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадное безе.