Шоколадное безе

Рецепт шоколадного безе

Я очень люблю безе, а шоколадное мое самое любимое! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • яичные белки - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • шоколад - 150 г

Как приготовить пошагово

  1. Растопить 50 г шоколада. Остудить.

  2. Яичные белки взбить в крепкую пену и постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков, так, чтобы масса стала гладкой, блестящей и упругой и не падала с венчиков.

    шоколадное безе
  3. Ввести растопленный шоколад и слегка перемешать.

    шоколадное безе
  4. Десертной ложкой выкладывать массу на подготовленный противень. Выпекать в духовке при 100 градусах, около 2 часов.

    шоколадное безе
  5. Растопить еще 100 г шоколада и склеить им остывшие пирожные.

    шоколадное безе

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Женя Немина
Женя Немина

Мы тоже недавно первый раз делали шоколадное безе.

hedand1971
hedand1971

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадное безе.
Раньше думала, что шоколадное безе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Валя Коростелёва
Валя Коростелёва

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадное безе вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

lida73
lida73

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ofitit
ofitit

Спасибо Татаринова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

endac
endac

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Нюта Горина
Нюта Горина

Татаринова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Настасья Шныра
Настасья Шныра

http://lookingcooking.ru/deserty/beze/domashnee-beze для любителей шоколадное безе.

Литуновская Лера
Литуновская Лера

Хороший рецептик! :)

tanechka
tanechka

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадного безе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

anka
anka

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Женя Немина
Женя Немина

Татаринова, огромное спасибо за шоколадное безе!
Получилось с первого раза.

shama_88
shama_88

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

anka
anka

Спасибо, очень понравилось оформление шоколадного безе!

umucuples
umucuples

Брависсимо!

sasis1997
sasis1997

Блюдо просто супер, готовила шоколадное безе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

eromruti
eromruti

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

nedilchuk_98
nedilchuk_98

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадное безе - очень вкусно!!!

indeserof
indeserof

Спасибо вам, Татаринова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадного безе уже имеются в наличии.

emyed
emyed

А я готовила шоколадное безе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Татаринова!!!

Люкина Арина
Люкина Арина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадное безе.

Домашнее безе

Легкий, воздушный десерт безе прост в приготовлении, главное — знать несколько несложных хитростей его выпечки. Во-первых, посуда и венчик (насадка блендера), с помощью которых взбиваются...

2 ч 30 мин