Мармелад из тыквы
- Общее время: 240 мин
- 10 порций
- Калорий: 60 ккал
- Украинская кухня
- Несложный рецепт
Мармелад из тыквы - это вкусный и полезный десерт, который можно смело давать даже маленьким детям. Тыквенный мармелад сочетает в себе пользу для организма, приятный вкус и аромат спелой тыквы. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 0,5 кг мякоти тыквы
- 250 г сахара
- 3 ст.л. лимонного сока
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод:
Десерт, Пост
Как приготовить пошагово
-
Мякоть тыквы очистить от кожуры и семян порезать небольшими ломтиками и выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой. Запекать тыкву до мягкости примерно 20 минут при 180С. Вынуть противень и переложить тыкву в миску, измельчить с помощью блендера, мясорубки или картофелемялки.
-
Тыквенное пюре протереть через сито (не обязательно) и сложить в кастрюлю, поставить на огонь. Всыпать в кастрюлю с тыквенным пюре сахар, влить лимонный сок и перемешать. Помешивая, довести массу до закипания и убавить огонь.
-
Проварить тыквенное пюре в течение 5-10 минут до загустения (когда она начнет отделяться от ложки только при постукивании - снимать кастрюлю с огня). Форму застелить пергаментной бумагой и выложить ровным слоем тыквенное пюре (толщина должна быть не больше 2 см).
-
Оставить мармелад из тыквы минимум на сутки в комнатной температуре (ничем не накрывая). Нарезать застывшее пюре кубиками, квадратами или ромбами и обвалять со всех сторон в сахаре или сахарной пудре. Хранить тыквенный мармелад в плотно закрытой пластиковой или стеклянной емкости (желательно складывать мармелад, прослаивая его пергаментом).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Домашнее лакомство без вредных добавок для детей и взрослых! Если вы с подозрением относитесь к мармеладкам-шоколадкам, читайте рецепт: приготовив по нему, вы поменяете свое мнение...
2 ч 50 мин
Готовь сладости дома, это вкусно и просто! Мармелад из сока дыни - отличное угощение для детей и взрослых. Такое лакомство изготовлено из домашних натуральных продуктов, без разных...
3 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Shadrova_84, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мармелад из тыквы!!!
Буду делать 3-й раз!
Shadrova_84, классный рецепт мармелада из тыквы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мармелад из тыквы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Кто-нибудь готовил мармелад бутербродный?
Потрясающий рецепт мармелада из тыквы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мармелад из тыквы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мармелад из тыквы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо еще раз ,shadrova_84, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Shadrova_84!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
В общем, мармелад из тыквы супер!
Автор-волшебница!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мармелада из тыквы мой любимый!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!