Мороженое диетическое
- Общее время: 180 мин
- 4 порции
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Следите за фигурой, но не можете отказать себе в сладком? Тогда этот рецепт мороженого диетического создан для вас! Смотрите, не пожалеете. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт черничного мороженого. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл (5 ст.л. для смеси с какао, остальное - для смеси с желтками)
- Яйцо — 3 шт.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Ванилин — По вкусу
- Фрукты, ягоды — По вкусу (для украшения)
Как приготовить пошагово
-
Смешиваем молоко с крахмалом, сахаром, ванилином и какао.
-
Отделите желтки от белков.
-
Оставшееся молоко слегка подогреваем, потом добавляем в него желтки, перемешиваем.
-
Вливаем массу в какаовую смесь, постоянно помешивая варим, пока не будет напоминать заварной крем.
-
Теперь взбиваем до пышной пены белки.
-
Добавляем по ложке яично-шоколадной смеси, замешиваем до однородного состояния.
-
Разливаем полученную массу по емкостям и отправляем в морозилку на несколько часов.
-
Наше мороженое диетическое готово! Подаем с фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Если делать мороженое самостоятельно дома, оно получается не менее вкусным, чем магазинное. Я бы сказала, даже гораздо лучше! К тому же, вы контролируете его калорийность. Для приготовления мороженого диетического я беру нежирное молоко, яйца и немного сахара. Крахмал придаст консистенцию, а какао - цвет. Готовится все несложно. Смотрим рецепт.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить абрикосовое мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мороженого диетического приготовленный с любовью
Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийно...
180 мин
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
540 мин
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата....
360 мин
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
180 мин
Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый....
240 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мороженое диетическое в коллекцию рецептов.
Entengero, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Entengero, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мороженое диетическое
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мороженого диетического.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Entengero, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте детского мороженого.