Домашнее мороженое из свеклы с клюквой, апельсином и кленовым сиропом
- Общее время: 8 ч
- 6 порций
- Калорий: 148 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего клубничного мороженого. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 300 г свежей клюквы (разделить на 2 части)
- 1 банка сгущенного молока
- 250 мл сливок 33%
- 1 апельсин
- 50 мл кленового сиропа
- 1 ст.л. агар-агара
- мелисса или кедровые орехи для подачи
Специальное оборудование:
блендер
Способ приготовления:
Варить~0~Замораживать
Повод:
День рождения, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Из свеклы отожмите сок. Клюкву промойте и переберите.
-
Сок из свеклы взбейте со сгущенным молоком.
-
Острым ножом с апельсина снимите цедру, порежьте ее очень мелкими кубиками. Из апельсина выдавите сок.
-
Сложите в сотейник клюкву, залейте ее апельсиновым соком и кленовым сиропом, добавьте цедру и поставьте на умеренный огонь - уварите на 1/3. В горячую массу аккуратно введите агар-агар. Дайте полностью остыть до мармеладного состояния.
-
Взбейте холодные сливки.
-
Свекольную, сливочную и клюквенно-мармеладную массы смешайте в контейнере, сделайте вилкой разводы и уберите на ночь в морозилку.
-
Готовое мороженое подавайте с кедровыми орехами или мелиссой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как часто вы делаете мороженое самостоятельно? Рекомендую отличный рецепт, как приготовить домашнее мороженое со сгущенкой. Простой и вкусный десерт, что делаю из доступных и недорогих...
150 мин
Сливки 10%-ные 300 мл • Коричневый сахар 100 г • Ванильный стручок 1 шт. • Замороженная клубника 200 г...
1 ч 30 мин
Шоколад (тертый) 50 г • Киви 2 шт. • банан 1 шт. • Сливки взбитые 1 шт. • Мороженое пломбир 3 шт....
35 мин
Мороженое считается вкусным, но не очень полезным продуктом из-за большого количества сахара и масла. Этот вариант менее калорийный, но не менее вкусный. А вяленая клюква ТМ Семушка...
6 ч
Очень простой рецепт - всего 3 ингредиента, и никаких магазинных химических добавок! Если у вас есть мороженица - прекрасно, делайте в ней. Если нет - не расстраивайтесь! Вам всего...
2 ч 10 мин
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
180 мин
Комментарии к рецепту
Сделала домашнее мороженое из свеклы с клюквой, апельсином и кленовым сиропом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Гулевич, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Рецепт домашнего мороженого со сгущенкой немного другое, но тоже интересно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото домашнего мороженого из свеклы с клюквой, апельсином и кленовым сиропом очень аппетитно выглядит!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкусно