Драники по-одесски
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 149 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт драников по-белорусски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картофель 400 г
- Лук репчатый 40 г
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Яичный желток 2 шт.
- Пшеничная мука 15 г
- Соль по вкусу
- Сода на кончике ножа
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистить и натереть на средней терке.
-
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
Картофель слегка отжать и соединить с луком, сметаной, посолить и поперчить.
-
Добавить в массу желтки, муку и соду.
-
Все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки 1-2 см в толщину.
-
Разогреть сковородку. Сбрызнуть маслом. Обжарить драники с двух сторон.
-
Подавать со сметаной.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Доброго настроения! Рецепт нашла на сайте у Юлии Высоцкой в разделе белорусской кухни. Скажу сразу, делала ради интереса.Но оказалось так вкусно! Очень и очень! С изысканной ноткой...
25 мин
Быстрый и сытный завтрак для любителей драников со сметаной. Сочные, ароматные, румяные!...
40 мин
Картофель — 700 г • Грибы — 300 г • Лук — 200 г • Мука — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
55 мин
Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите...
30 мин
Вариаций на тему драников не счесть: каждый кулинар старается улучшить это само по себе уже вкусное блюдо. Да простят меня белорусы, но в рецепте этих драников отсутствует картофель…...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт драников по-одесски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, очень понравилось оформление драников по-одесски!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила драники по-одесски, до этого просто готовила драники обыкновенные.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень люблю драники по-одесски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Изумительно вкусно…
А я думала разбираюсь в приготовлении драников по-одесски:D:D, а здесь такое:)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!