Драники картофельные
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 826 ккал
- Белорусская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свекольных драников. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- картофель 700 г
- лук репчатый 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- растительное масло для жарки
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить пошагово
-
Подготовить ингредиенты.
-
Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Картофель и лук натереть на мелкой терке.
-
Добавить в картофельную массу яйцо, муку, соль и свежемолотый перец.
-
Хорошо перемешать.
-
На сковороде разогреть немного растительного масла и выложить картофельную массу в виде небольших лепешек.
-
Обжарить драники, на среднем огне, до румяности. Перевернуть и обжарить с другой стороны, до готовности. Горячие драники подать к столу со сметаной. Приятного Вам аппетита!
Хозяйке на заметку
Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы.
Комбайн с насадкой для драников значительно облегчит и ускорит процесс приготовления.
Драники готовятся быстро, их достаточно обжарить с двух сторон до румяной корочки и они за это время полностью прожарятся. Но, по желанию, можно их дополнительно немного потушить под крышкой, добавив немного воды.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные драники с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
драников картофельных приготовленный с любовью
Картофельные драники с мясом - это сытное и вкусное блюдо с сочной начинкой из мяса. Колдуны, так их иногда называют, очень вкусные сами по себе. А для того чтобы по настоящему насладиться...
30 мин
Картофель 10 шт. • Сыр 100 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Растительное масло 200 мл • Перец черный...
30 мин
Доброго настроения! Рецепт нашла на сайте у Юлии Высоцкой в разделе белорусской кухни. Скажу сразу, делала ради интереса.Но оказалось так вкусно! Очень и очень! С изысканной ноткой...
25 мин
Картофель — 700 г • Грибы — 300 г • Лук — 200 г • Мука — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
55 мин
Драники с фаршем любимы многими. В Беларуси они являются традиционным блюдом и носят название колдуны. Им присущ непревзойденный вкус, и они смогут удовлетворить гастрономические запросы...
30 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
miroslava, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вы там знаете толк в еде :)
ОЧ вкусно получилось)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать драники картофельные, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Огромная благодарность вам,miroslava…))))
Увидев рецепт драников картофельных и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Драники картофельные вкусняцкое блюдо, сама картофельные драники с треской готовлю.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить драники картофельные - очень вкусно!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Шикарный рецепт драников картофельных!
Приготовила мужу на день варенья!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.