Свекольные драники
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 157 ккал
- Белорусская кухня
- Простой рецепт
Доброго настроения!
Рецепт нашла на сайте у Юлии Высоцкой в разделе белорусской кухни.
Скажу сразу, делала ради интереса.Но оказалось так вкусно! Очень и очень!
С изысканной ноткой! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тыквенных драников. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- свекла 2-3 шт.
- брынза (фета) 100 г
- яйца 2 шт.
- сухари панировочные 2-3 ст.л.
- мята 5-10 листочков
- зелень по вкусу
- соль,перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- сметана 100 г
- сок лимона по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу нужно запечь! В вареной свекле остается много жидкости, что для нас не есть "добра".Свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем в среднем в течении часа-зависит от ее размера. Когда она остыла, натрем на среднюю терку, не на мелкую! Зелень порубим. Брынзу/фету порежем кубиками. В миску к натертой свекле положим все ингредиенты.
-
Хорошо перемешаем и жарим на разогретой сковороде, выкладывая по 1,5-2 ст л массы. Жарим до румяной корочки с двух сторон. Подаем с соусом и хорошим настроением!
-
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить драники по-белорусски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекольных драников приготовленный с любовью
Картофель 400 г • Лук репчатый 40 г • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки • Яичный желток 2 шт. • Пшеничная мука 15 г • Соль по вкусу • Сода на кончике ножа • Перец черный молотый по...
1 ч
Картофель — 700 г • Грибы — 300 г • Лук — 200 г • Мука — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
55 мин
Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми....
28 мин
Вариаций на тему драников не счесть: каждый кулинар старается улучшить это само по себе уже вкусное блюдо. Да простят меня белорусы, но в рецепте этих драников отсутствует картофель…...
30 мин
Комментарии к рецепту
Tediero1982, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт свекольных драников.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отлично. Очень понравилось.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Таким способом обязательно попробуем приготовить свекольные драники! спасибо!
Tediero1982, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Недавно готовила драники обыкновенные, так мне даже не осталось)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Яхууу)))наконец то закончила свекольные драники!
Спасибо за интересный рецепт!))))