Гарнир из риса с кукурузой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 435 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Чуть заметная нотка сладости и упругая сочность, которые кукуруза добавляет в этот гарнир, делают его неповторимо вкусным. Особенно хорош такой рис к блюдам из птицы и мяса. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гарнира к ребрышкам свиным. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 220-230 г риса (стак.)
- 100 г замороженной кукурузы (консервированной)
- 1-2 моркови
- 1,5 ст.л. растительного масла
- 1,5 ст.л. масла сливочного
- соль, пара щепоток перца (перец – по желанию)
- петрушка и укроп – несколько стеблей
Как приготовить пошагово
-
Пока на среднем огне разогревается толстодонная сковорода с растительным маслом, быстро очищаем и натираем мелко и тонко морковь. Добавляем в сковородку сливочное масло, закипело - кладем морковь, тонкие волокна которой меняют цвет, пока она 5-6 минут пассеруется.
-
Рис промываем в дуршлаге, потряхиваем, чтобы слетели последние капли воды, высыпаем в сковороду. Держим на огне, перемешивая, 5-7 минут, когда рисинки становятся прозрачными.
-
Заливаем рис с морковью водой - 350-370 мм (около полутора стаканов), солим, перчим. Дождавшись закипания, закрываем крышкой, огонь конфорки переводим на слабый, на котором рис томится 10-12 минут. Если надо - добавляем немного воды.
-
Засыпаем кукурузу, даем закипеть, снова накрываем, тушим 7-9 минут. Когда крупа уже почти готова - выключаем огонь, крышку укрываем полотенцем. Рис будет полностью готов через 7-8 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гарнир диетический с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром. Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой...
25 мин
Предлагаю вам отличный вариант на все случаи жизни, как приготовить гарнир диетический с курицей. Сытно, полезно и готовится крайне просто. Что может быть лучше? Обязательно попроб...
20 мин
Раз уж тыквенная пора наступила, мы в ФК будем готовить разнообразные тыквенные блюда. Тыква является уникальным вкуснейшим овощем, который зачастую никуда, кроме как в кашу не добавляют,...
1 ч 20 мин
Конечно, ребрышки вкусные и сами по себе, но стоит признать, что мяса на них маловато, - нужен гарнир! Поэтому предлагаю доступный и простой рецепт гарнира к ребрышкам свиным, из картофеля...
30 мин
Гарнир из шпината со сливками - легкое и яркое дополнение к мясу и курице. К тому же, это очень оригинально! Рекомендую этот просто рецепт гарнира из шпината любителям летних овощных...
10 мин
Предположим, что вы приготовили запеченную свинину или котлетки из нее. Возникает вопрос - что же будет на гарнир? Предлагаю приготовить рис с овощами. Готовится гарнир просто и сочетается...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гарнир из риса с кукурузой просто.
Спасибо за рецепт)))
Ох, какая вкуснятина!
Какая красота…
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о гарнире огородном к мясу и птице. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гарнир из риса с кукурузой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
А я готовлю гарнир из риса с кукурузой в первый раз.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гарнир из риса с кукурузой.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Сделала гарнир из риса с кукурузой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Dubina_78, отличный рецепт гарнира из риса с кукурузой, все ингредиенты любимые.