Творожные ньокки со сливочным соусом
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 241 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт форели с креветками под сливочным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 20 г
- Чеснок 2 зубчик
- Сливки 100 мл
- Мука 1 ч.л.
- Орех мускатный по вкусу
- Лимон 1 цедра
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Из указанных ингредиентов замешиваем достаточно плотное тесто. (200 г сухого творога;1 яйцо;0,5 стакана муки;соль.)
-
Формируем колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый слегка обваливаем в муке, стремясь к круглой форме.
-
Вилкой приплюскиваем каждый шарик, на ньокках должны остаться полосочки. Варим в закипевшей подсоленной воде около 3-х минут
-
Готовим соус - на растопленном сливочном масле обжариваем зубчики чеснока и цедру, удаляем их. До легкой золотистости обжариваем муку, вливаем сливки, доводим до закипания, солим, добавляем мускатный орех, выключаем.+ Подаем ньокки с соусом и зеленью. И желательно с бокалом белого вина.
-
Рецепт "Творожные ньокки со сливочным соусом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося под сливочным соусом с песто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замороженный шпинат 300 г • Соль по вкусу • Картофельные клецки 300 г • Растительное масло 1 ч.л. • Арахисовая паста 2 ч.л....
20 мин
Ньокки 400 г • Сливки 20%-ные 2/3 стак. • Трюфельное масло 4 ч.л. • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Соль 2 столовые ложки • Тертый сыр пармезан 180 г...
20 мин
лосось - 2 шт. • сливки - 200 г • зелень - 1 пучок • оливковое масло - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • пармезан - 2 ст.л. • чеснок - 1 стак. • песто - по вкусу • мука - по вкусу...
20 мин
Отведай наше томатное блюдо! Порадуй семью! Очень вкусно, не возможно оторваться. Натуральные продукты, можно деткам давать Необычайно вкусный гуляш. Просто язык можно проглотить:)...
1 ч 15 мин
Для себя я выбрала два любимых варианта блюд из рыбы, а точнее горячих, где она играет главную роль. Первый: целая запеченная рыбка под лимонным соком и приправами, а вторым сейчас...
70 мин
Лапша Роллтон 200 г • Яичный желток 4 шт. • Сметана 4 столовые ложки • Варено-копченая свиная грудинка 200 г • Копченый бекон 2 куска • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 столовая...
20 мин
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Уже второй раз творожные ньокки со сливочным соусом делаю.
Просто восхитительно.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Приготовила творожные ньокки со сливочным соусом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я выбрала творожные ньокки со сливочным соусом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - renee ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Кто-нибудь готовил стейк семги под сливочным соусом по этому рецепту? понравилось?
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит творожные ньокки со сливочным соусом.
Я делала творожные ньокки со сливочным соусом, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожные ньокки со сливочным соусом не любит,понравилось!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки