Чечевицу можно солить только тогда, когда она готова. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печеного картофеля с грибами и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Грибы залить кипятком и оставить набухать.
Лук почистить и мелко порубить.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Разогреть в глубокой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить лук и морковь.
Ветчину нарезать тонкими полосками, добавить к луку с морковью и обжаривать все до готовности лука.
Воду из грибов слить, процедить и сохранить, грибы мелко порубить.
Выложить грибы к ветчине с овощами, перемешать.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, затем измельчить.
Добавить к ветчине с грибами чеснок, лавровый лист и веточки тимьяна целиком.
Всыпать в сковороду чечевицу, влить воду, в которой замачивались грибы, горячий куриный бульон (чечевица должна быть покрыта жидкостью) и готовить под крышкой 15-20 минут. Если нужно, посолить.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить под крышкой куриные сосиски со всех сторон до готовности.
Подавать чечевицу с грибами и ветчиной вместе с сосисками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Любите картошку с грибами? Я - да! Но вот не всегда есть возможность проводить много времени на кухне Да и не самое легкое блюдо получается Предлагаю вам отличный способ приготовить...
1 ч
Красная чечевица 2 стак. • Чеснок 6 зубчиков • Красный лук 2 головки • Вода 1,5 л • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Консервированные помидоры 7 шт. • Перец черный...
30 мин
Очень вкусное и сытное блюдо с насыщенным вкусом, еще и очень полезное, ведь чечевица и грибы - источники ценного белка) да и много других витаминов и минералов в них содержится) лучше...
1 ч
Сытное, богатое белком блюдо. Чечевицу можно брать любую, но мне больше нравится красная или желтая, которая хорошо разваривается и делает блюдо более нежным....
10 мин
В детстве я частенько слышала от бабушки рассказ, как много чечевицы было съедено ей и ее сестрой с братом.видимо именно из-за перенасыщения, дома она ее никогда не готовила.а я как-то...
1 ч
Рис c грибами и чесноком. Можно делать с белым или коричневым рисом, можно даже попробовать дикий рис, который очень хорошо сочетается с грибами. Грибы можно поджарить на сливочном...
30 мин
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо! Клевенько!
Галя, огромное спасибо за чечевицу с грибами, ветчиной и куриными сосисками!
Получилось с первого раза.
Спасибо огромное за рецепт, Галя!
чечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками просто супер.
Все мои подруги делают теперь чечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо, будем тренироваться:)
Девочки, вот отличная тема чечевица с лесными грибами. Заглядывайте.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я, как большая любительница чечевицы с грибами, ветчиной и куриными сосисками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чечевицы с грибами, ветчиной и куриными сосисками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт чечевицы с грибами, ветчиной и куриными сосисками мой любимый!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чечевицу с грибами, ветчиной и куриными сосисками, оценили.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела чечевицу с грибами, ветчиной и куриными сосисками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чечевицу с грибами, ветчиной и куриными сосисками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.