Чечевица с лесными грибами

Рецепт чечевицы с лесными грибами
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 450 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусное и сытное блюдо с насыщенным вкусом, еще и очень полезное, ведь чечевица и грибы - источники ценного белка) да и много других витаминов и минералов в них содержится) лучше всего использовать в данном блюде лесные грибы, свежие или замороженные, они имеют более интенсивный вкус и аромат; с шампиньонами может быть блекловато, зато к ним можно добавить немного сушеных грибов, предварительно замоченных в воде, тогда должно быть здорово) за рецепт благодарю Любу с одного из кулинарных сайтов Попробуйте) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печеного картофеля с грибами и сыром. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • чечевица зеленая - 1 стак.
  • морковь - 1
  • чеснок - 1 стак.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • укроп - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. Лук, чеснок шинкуем, морковь натираем на терке.

  2. Обжариваем их в небольшом количестве растительного масла.

    чечевица с лесными грибами
  3. Добавляем грибы, можно их не размораживать, и томатную пасту. Готовим минут 7.

    чечевица с лесными грибами
  4. Добавляем чечевицу. Заливаем все горячей водой, чтобы немного покрывала смесь. Солим, перчим, добавляем травки. Готовим минут 40 до полного впитывания жидкости. Затем можно дать блюду настояться минут 15-20.

    чечевица с лесными грибами
  5. И подаем. Приятного аппетита

    чечевица с лесными грибами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tesait
tesait

Спасибо за чечевицу с лесными грибами и красивое оформление!

entisto1998
entisto1998

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

tesait
tesait

Idsanton2004, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Варя Левичева
Варя Левичева

Сделала чечевицу с лесными грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

galka
galka

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чечевицей с лесными грибами!

nuras1989
nuras1989

Попробуйте чечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками. Очень хороший рецепт!!

Катерина Ева
Катерина Ева

Блюдо просто супер, готовила чечевицу с лесными грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Смайлова Мэри
Смайлова Мэри

УРА!!! Свершилось!
Я сделала чечевицу с лесными грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

atsai
atsai

Спасибо, idsanton2004!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

adelaida
adelaida

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lyudochka88
lyudochka88

Какая вкусняшка!

edisha
edisha

Приготовила чечевицу с лесными грибами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Яша Малевич
Яша Малевич

Только что доела чечевицу с лесными грибами!!! очень вкусно!!!

Галка Чайковская
Галка Чайковская

Idsanton2004, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Печеный картофель с грибами и сыром

Рецепт для любителей печеного картофеля. Готовится легко, из доступных продуктов, а результат радует вкусно и ароматно. Я воспользовалась идеей Оксаны (tastyminute), за что ей моя благодарность....

1 ч

Картофель с грибами в рукаве

Любите картошку с грибами? Я - да! Но вот не всегда есть возможность проводить много времени на кухне Да и не самое легкое блюдо получается Предлагаю вам отличный способ приготовить...

1 ч

Красная чечевица с беконом

Красная чечевица 2 стак. • Чеснок 6 зубчиков • Красный лук 2 головки • Вода 1,5 л • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Консервированные помидоры 7 шт. • Перец черный...

30 мин

Чечевица с мидиями

Сытное, богатое белком блюдо. Чечевицу можно брать любую, но мне больше нравится красная или желтая, которая хорошо разваривается и делает блюдо более нежным....

10 мин

Тушеная чечевица

В детстве я частенько слышала от бабушки рассказ, как много чечевицы было съедено ей и ее сестрой с братом.видимо именно из-за перенасыщения, дома она ее никогда не готовила.а я как-то...

1 ч

Рис с грибами

Рис c грибами и чесноком. Можно делать с белым или коричневым рисом, можно даже попробовать дикий рис, который очень хорошо сочетается с грибами. Грибы можно поджарить на сливочном...

30 мин