Грибной рис с курицей
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 1160 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного плова. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 г
- Сушеные грибы 200 г
- Лук 1 головка
- Рис 400 г
- Специи по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Предварительно замочить сушеные грибы в 0,5-0,8 л воды на 1 час. О точном количестве грибов говорить сложно, весов нет, но я обычно зачерпываю из мешочка 2 стакана.
-
Одновременно нарезать филе кубиками и поставить мариноваться по вашему вкусу (я добавляю соевый соус или подсолнечное масло, немножко кари и приправу для курицы).
-
Спустя час, достать грибы, но воду не выливать, она нам еще пригодится. Нарезать грибы так, чтобы они были примерно одного размера с курицей.
-
Мелко нарезать лук и отправить его в разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Когда он немного подрумянится, добавить курицу и грибы. Обжарить до золотистого цвета курицы
-
Добавить рис и хорошо перемешать. Убавить огонь до слабого и оставить примерно на 2 минуты.
-
Затем добавить в сковороду воду из-под грибов так, чтобы она полностью покрывала рис. Доводим до готовности под крышкой (около 20-30 минут). При необходимости доливаем воду, если она совсем выкипает, а рис еще не готов.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп с сырками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для всех фанатов азиатской кухни! Сочетание имбиря, мяты и лайма придают блюду незабываемый вкус. Вместо курицы также можно использовать индейку или телятину....
1 ч
Помидоры 500 г • Курица 600 г • Длиннозерный рис 1 стак. • Хмели-сунели по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика...
40 мин
Рассыпчатый рис приготовлен с тушеной в собственном соку курицей....
40 мин
Грибной суп с плавленными сырками - очень интересное блюдо к обеденному столу. За счет плавленного сыра, суп отличается приятной консистенцией, получается ароматным, густым и сытны...
60 мин
Густой, насыщенный, ароматный и очень вкусный - все это грибной суп-пюре. Он готовится из шампиньонов и лука на основе куриного бульона с добавлением сливок. Попробуйте, приготовить...
60 мин
Как хорошо, когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная, все превращаешь в заготовки, и весь год на столе лето праздник!)...
1 ч
Комментарии к рецепту
Рецептик супер!!:)
Анна, спасибо за рецепт грибного риса с курицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я обязательно на днях попробую твой вариант грибного риса с курицей
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Рецепт весьма кстати!
Огромное спасибо!
Забрала в закладки грибной суп-пюре с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Сувенир и только!
Какая вкусняшка!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я теперь просто обязана приготовить грибной рис с курицей
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за грибной рис с курицей!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сегодня приготовила грибной рис с курицей,очень вкусно!
Анна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.