Гороховое пюре с картофелем
- Общее время: 1 ч 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот замечательный гарнир готовится очень легко и просто!
Два любимых блюда: картофельное пюре и гороховое, объединили в один рецепт. Пюре получается потрясающе вкусное, особенно когда я готовлю в бабушкиной старой сковороде.
Подавать пюре можно с чем угодно: любым мясом или тушеными овощами. Украсьте блюдо Сухариками или картофельными чипсами и подавайте к столу! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельного пюре без молока. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Горох - 2 стак. (200 мл)
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 4 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубч
- Вода - 1 л
- Поваренная соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Промытый горох выкладываем в кастрюлю (желательно с толстым дном) и заливаем
-
водой. Варится 1-2 часа в зависимости от гороха.
-
2. Пока наша крупа варится, займемся луком.
-
Обжариваем его на растительном масле.
-
3. Когда горох почти сварился, закладываем натертую морковь и нарезанный
-
картофель. Варим 15-20 минут.
-
4. Все готовые ингредиенты смешиваем и кипятим еще 5 минут. Солим по вкусу. В
-
конце добавляем измельченный чеснок.
-
5. Гороховую кашу взбиваем однородную массу при помощи блендера.
-
Все наше пюре готово!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре фьюжн. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горохового пюре с картофелем приготовленный с любовью
Хочу рассказать, как приготовить картофельное пюре без масла. Оно получается очень нежным и сладковатым на вкус. Отсутвие сливочного или растительного масла совсем не влияет на консистенцию...
30 мин
Любимый гарнир моей семьи - картофельное пюре. Я люблю готовить его с молоком. Рецепт пюре картофельного с молоком выдумала еще моя бабушка. И с тех пор, эта некая традиция. Вкусно...
30 мин
Сделать картофельное пюре, которое все так любят, несложно. Правда, надо знать несколько важных деталей, которыми я с удовольствием готова поделиться с вами....
40 мин
Рецепт-минутка для студентов или холостяков. Посмотрите, как приготовить пюре картофельное с яйцом. Просто, сытно, вкусно и много. Все, что требуется иногда для быстрого обеда или...
30 мин
Похожее пюре готовят в моем любимом ресторане в Маями бич. Только там ингредиенты другие. Это пюре необычный гарнир для рыбы, особенно такой как дорада, сибас, тилапия. А так же отличное...
30 мин
Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые и дети. Предлагаю Вам рецепт наивкуснейшего, нежного и воздушного картофельного...
25 мин
Комментарии к рецепту
Очень довольна гороховым пюре с картофелем! Благодарю за рецепт.
Я еще не делал гороховое пюре с картофелем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Буду к вам заходить чаще.
Rurne, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Несу свеженькое! Рецепт пюре картофельного с молоком lookingcooking.ru/goryachee/pyure-kartofelnoe-s-molokom, обязательно к ознакомлению).
Блюдо просто супер, готовила гороховое пюре с картофелем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт горохового пюре с картофелем!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Буду смело готовить гороховое пюре с картофелем на праздники!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!