Моя домашняя лапша
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 306 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Руки болят очень, но получается вкусно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лапши чапче. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Делаем горку из муки, в средине делаем углубление и вбиваем туда яйцо, вливаем воду и добавляем соль.
-
Хорошо месим тесто. Он получится в начале эластичным. Затем главной задачей является... вмешать как можно больше муки. Раскатывала тесто и все время посыпала мукой скалку и стол. Тесто нужно раскатать как можно тоньше. И оно должно быть очень твердым.
-
Затем закручивала его с двух сторон к середине, хотя можно и просто скрутить как рулет.
-
Нарезала так, как мне нравится.
-
И поддевая ножом посредине поднимала полосочки, а они раскручивались.
-
Я читала, что ее можно еще и засушить:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу домашнюю с домашней уткой и белыми грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Паста феттучини 250 г • Консервированный тунец в оливковом масле 200 г • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сладкий красный лук 1/2 головки • Укроп 2 пучка • Рубленая...
25 мин
В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как тут не сходить за грибами, когда они прямо за забором растут! Б льшую часть съели сразу после сбора, но три...
20 мин
Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...
25 мин
Лапша с жареной свининой и овощами по-вьетнамски. Блюдо можно подавать в теплом или охлажденном виде, как салат....
1 ч 5 мин
Легкий в приготовлении. Вообще, используется в качестве основного блюда или гарнира. Но и как салат - очень вкусно)...
30 мин
Грибы шиитаке 20 г • Шампиньоны 20 г • Лук-порей 10 г • Лисички 10 г • Ростки пшеницы 15 г • Лапша удон 160 г • Чеснок 2 зубчика • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по вкусу...
15 мин
Комментарии к рецепту
Ой, Дария.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за мою домашнюю лапшу и красивое оформление!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Дария — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Отличный рецепт яичной вок лапша с курицей lookingcooking.ru/goryachee/yaichnaya-vok-lapsha-s-kuritsei, просто, быстро и вкусно.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибочки :)
Дария вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Как же аппетитно.
Вчера был день моей домашней лапши.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!