Плов с бараниной в мультиварке
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 1083 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
У меня с пловом как-то дела не очень обстояли, то рис разваривался, то мясо жесткое, а этот рецепт мне посоветовала знакомая, придерживалась строго рецепта и плов получился чудесный! Вся мужская половина была в восторге. Может и без мультиварки он получится таким же вкусным-не проверяла. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт диетического плова в мультиварке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- баранина - 500 г
- рис золотистый - 400 г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 150 мл
- приправа для плова - 2 ч.л.
- чеснок - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Рис промыть и замочить часа на 2. Головки чеснока промыть и высушить.
-
Мясо нарезать кусочками 2*2 см, морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
-
Нагреть мультиварку, налить масло на 0,5 см, прогреть.
-
Обжарить мясо, минуты 3, закрыть крышку и минут 15 поготовить.
-
К мясу добавить морковь и лук, обжарить при открытой крышке, добавить специи, закрыть крышку и потушить 15 минут.
-
Перемешать, добавить специи, которые считаете нужным, я добавляла к основным барбарис и немного красного сушеного острого перца. Выложить рис, разровнять, добавить кипятка на 1,5 см выше риса, закрыть крышку и 15 минут готовить плов.
-
Целые головки чеснока утопить в рисе и еще 5 минут готовить при закрытой крышке, потом оставить на подогреве еще минут 5.
-
Открыть крышку и перемешать, закрыть крышку и оставить еще минут на 10.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить узбекский плов с бараниной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и довольно вкусный плов из перловки в мультиварке....
120 мин
Плов - очень популярное и известное блюдо! Попробуйте приготовить его в вашей мультиварке. Рис готовится с помидорами, морковью и луком. А какой же плов без мясного фарша? Простой и...
50 мин
Куриные ножки 800 г • Рис 250 г • Лук репчатый 150 г • Масло растительное 2 ст.л. • Финики 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
70 мин
Рис девзира 200 г • Баранина 300 г • Морковь 50 г • Лук репчатый 50 г • Растительное масло 15 мл • Семена зиры 2 г • Соль 7 г • Перец черный молотый 2 г • Вода 350 мл...
1 ч
Рис 1 стак. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Филе баранины 500 г • Растительное масло 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Куркума щепотка...
1 ч
Говорят, что плов в мультиварке - он без души, не то что в казане. Так вот хочу возразить, мутиварка - в общем-то тот же казан, только на коробке-автомат Главное, использовать хорошее...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пасиба))
по рецепту делаю))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
dasha90, ваш рецепт плова с бараниной в мультиварке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Я делала плов с бараниной в мультиварке по рецепту dasha90, мне понравилось.
Даже брату, который плов с бараниной в мультиварке не любит,понравилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо большое, за рецепт http://lookingcooking.ru/goryachee/plov/plov-s-baraninoi-v-dukhovke! Обязательно приготовлю.
Спасибо тебе, dasha90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Доброго!
Сегодня приготовила плов с бараниной в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Dasha90, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от плова с бараниной в мультиварке!
Готовила плов с бараниной в мультиварке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))