Узбекский плов с бараниной
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 370 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт плова с говядиной. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис девзира 200 г
- Баранина 300 г
- Морковь 50 г
- Лук репчатый 50 г
- Растительное масло 15 мл
- Семена зиры 2 г
- Соль 7 г
- Перец черный молотый 2 г
- Вода 350 мл
Как приготовить пошагово
-
Заранее промыть рис и замочить его на 20 минут в холодной воде.
-
Нарезать мясо кубиком, морковь соломкой и лук полукольцами.
-
В казан наливаем растительное масло, ждем, пока нагреется, далее опускаем туда мясо и овощи. Все это жарим минут 5.
-
Далее в казан к мясу и овощам вливаем воду, ждем, пока закипит, и только после этого кладем рис.
-
Все хорошо перемешиваем, ставим на медленный огонь и закрываем крышкой.
-
Через минут 10 добавляем соль, перец, зиру, перемешиваем и снова закрываем крышкой, еще на минут 7.
-
Подавать на стол с рубленной зеленью и овощами.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с бараниной в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Консервированные грибы 1 банка • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сладкий перец 4 шт. • Перец чили 1/2 шт. • Рис 1/2 стак. • Дикий рис 1/2 стак....
40 мин
Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день....
60 мин
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить плов из индейки по простому рецепту. Поверьте, блюдо покорит вас с первого раза! Прист...
40 мин
Плов с грибами - вкусный обед для всей семьи. Ароматный рис с лесными грибами понравится всем без исключения. С помощью этого рецепта, приготовить грибной плов очень просто....
90 мин
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вкусна
Таня, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Таня, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
узбекский плов с бараниной приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Мой парень просто обожает узбекский плов с бараниной))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Красив, спасибо. А я в диетический плов lookingcooking.ru/goryachee/plov/dietichesky-plov делала.
Вкуснятина неописуемая!!!
Это мой самый любимый рецепт узбекского плова с бараниной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но узбекский плов с бараниной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!