Селедка с картошкой

Рецепт селедки с картошкой
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 74 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Селедка с картошкой - классическое сочетание. Его можно встретить на любом праздничном столе. Однако каждая хозяйка подает ее по своему. Предлагаю свой пошаговый рецепт селедки с картошкой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт селедки под шубой с гранатом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Селедка — 1 шт. (атлантическая малосольная)
  • Лук — 1 шт.
  • Картошка — 4-5 шт.
  • Свежая зелень — - По вкусу
  • Сливочное масло — 25 г
  • Соль — - По вкусу
  • Сок лимона — 5 Капель
  • Растительное масло — 3 ч.л.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Как приготовить пошагово

  1. Берем рыбку (желательно икрянку), хорошенько ее промываем, отрезаем ей голову, вспарываем брюшко, очищаем от внутренностей и убираем икру.

  2. Отрезаем хвост и по хребту разрезаем селедку пополам. После чего достаем хребет и все кости и косточки.

    селедка с картошкой
  3. Рыбку нарезаем порционными кусочками и выкладываем на блюдо, поливаем растительным маслом. Рядышком и сверху на селедку выкладываем полукольцами нарезанный лук.

    селедка с картошкой
  4. Так как многие любят, чтоб картофель был теплым, то овощи, соответственно, варим в последнюю очередь перед самой подачей к столу.

    селедка с картошкой
  5. Во время варки картофель варим. Затем сливаем воду, добавляем сливочное масло и мелко нарубленный укроп.

    селедка с картошкой
  6. Картофель нарезаем пластинами, выкладываем на блюдо к рыбе, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.

    селедка с картошкой

Хозяйке на заметку

Готовить селедку с картошкой очень просто. Трудность вызывает разделывание селедки, однако если вы покупаете уже заготовленную селедку в масле, то проблем никаких не возникнет. Разве что, картофель сварить нужно, нарезать, да разложить на блюде. Сервировать селедку с картошкой можно очень по-разному. Включайте свою фантазию и изобретательность. Желаю удачи:)

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

селедки с картошкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Дария Эрни
Дария Эрни

Обязательно попробую селедку с картошкой, это вкусно.

aleksandra
aleksandra

Спасибочки
как раз собралась делать селедку с картошкой

alanzet
alanzet

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать селедку с картошкой на её день рождения:)))
kristina82, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yelza76
yelza76

Kristina82, спасибо за рецепт селедки с картошкой! Обязательно приготовлю :)

Катарина Хотаби
Катарина Хотаби

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

danya95
danya95

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А селедку с картошкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

eridsa1976
eridsa1976

Вкусно)) меня захвалили

danya95
danya95

Здесь новый рецепт селедки под шубой с гранатом.

vrulina_82
vrulina_82

Чудненький рецепт)))

Селедка под шубой с семгой

На праздничный стол в качестве разнообразия предлагаю взять на заметку вариант, как приготовить селедку под шубой с семгой. Традиционное блюдо в новом исполнении обязательно придется...

70 мин

Рыба с жареной картошкой

Это блюдо также можно приготовить в духовке, сверху посыпав тертым сыром. А для разнообразия вкуса рыбу можно заменить на морской коктейль....

45 мин

Соленая селедка целиком

Сельдь 3 шт. • Соль 3 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. • Сахар 1 ст.л. • Вода фильтрованная 1 л...

72 мин

Селедка под шубой

Селедка под шубой один из самых популярных русских салатов. Его можно назвать народным достоянием, т. к. без селедки под шубой не обходится ни один праздник, особенно новогодние праздники....

30 мин