Молотый шашлык
- Время подготовки: 2 мин
- Общее время: 12 мин
- 1 порция
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка из говядины. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мясной жир 200 г
- Лук 150 г
- Хлеб 1 ломтик
Как приготовить пошагово
-
Мясо очистить от жира, прожилок, способных испортить вкус блюда.
-
Следующий этап - это измельчение мяса мясорубкой.
-
Сразу после этого мясо смешать с измельченным хлебом, салом, луком. Однородная консистенция позволит насладиться вкусом блюда.
-
Полученную смесь тщательно перемешать.
-
Ориентируясь на вкусовые предпочтения, нужно добавить специи, соль.
-
Для маринования шашлыку потребуется от 1 до 2 часов в холодильной камере.
-
По истечении пары часов из фарша, используемого для шашлыка, нужно слепить колбаски. Для успешной лепки колбасок плотной консистенции использовать остывший бараний фарш.
-
Колбаски нанизать на шампуры, после чего - обжаривать около десяти минут до полной готовности.
Хозяйке на заметку
Какие ингредиенты необходимы и как приготовить молотый шашлык правильно в домашних условиях.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык в рукаве. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
молотого шашлыка приготовленный с любовью
Ягнятина просто создана, чтобы готовить ее на гриле получается очень вкусно! Совершенно не обязательно избавляться от всего жира, который есть на мясе, небольшое его количество дает...
3 ч 20 мин
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...
240 мин
лук белый - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • перец болгарский - 1 шт. • картофель - 1 шт. • помидоры черри - 12 шт. • бекон - 100 г • сливочное масло - 1 ст.л. • пряности - 1 ст.л. • перец...
20 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от молотого шашлыка я ожидала бО'льшего!!!
Arisha84! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
молотый шашлык(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на молотый шашлык (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Arisha84, молотый шашлык - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ой, соскучилась что-то по молотому шашлыку.
Приготовлю завтра)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вот ссылка на новый рецептик http://lookingcooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-ovoschei.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Arisha84, это просто волшебный рецепт молотого шашлыка!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю молотый шашлык!!!
Еще раз спасибо!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Делала молотый шашлык на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но молотый шашлык, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!