Гречка по-купечески
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 180 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Вариант вкусного блюда с мясом на каждый день. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки по-монастырски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- мясной фарш - 300 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- гречневая крупа - 150 г
Как приготовить пошагово
-
Гречку промыть и просушить на смазанной маслом сковороде.
-
На растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук, натертую морковь и мясной фарш до золотистого цвета.
-
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
-
Всыпать гречку и залить кипящей водой так, чтобы она немного ее покрывала (примерно 2:1), добавить лавровый лист, посолить поперчить.
-
Готовить под крышкой на медленном огне до впитывания жидкости. В готовую гречку добавить мелко нарезанный чеснок (или выдавить из чеснокодавки), перемешать и подавать!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречка 1 стак. • Брокколи 400 г • Йогурт (натуральный) 200 г • Творог 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Соль • Перец черный молотый...
30 мин
Гречневая крупа 2 стак. • Шампиньоны 400 г • Лук 1 головка • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
1 банка консервированного лосося • 2 стак. воды • масло растительное - 2 ст.л. • лук репчатый - 1 большая луковица • соль • 1 стак. гречки-ядрицы...
30 мин
Русское блюдо - сытное и ароматное - гречневая каша, жаренная с луком и семгой....
25 мин
Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно,...
30 мин
Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте...
35 мин
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень вкусно! Люблю гречку по-купечески!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гречка по-купечески — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо olga)))))
У девочек встречала похожие рецепты: http://lookingcooking.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-myasom.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ну и красота гречка по-купечески!!!
Обязательно попробую сделать!