Гречка с мясом в духовке

Рецепт гречки с мясом в духовке
  • Общее время: 90 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 380 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки с куриным мясом в казане. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мясо — 600 г (любое)
  • Гречневая крупа — 2 стак.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Перец болгарский — 1-2 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до появления корочки. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем с мясом минут 5. Затем доливаем примерно полстакана воды и тушим мясо на среднем огне, пока вода практически полностью не испарится.

  2. Очищаем перец от сердцевины, морковь чистим. Нарезаем овощи небольшими кубиками и добавляем к мясу. Перемешиваем и обжариваем минут 5.

    гречка с мясом в духовке
  3. Измельчаем помидоры и добавляем к мясу с овощами. Добавляем половину соли и черный перец. Даем закипеть.

    гречка с мясом в духовке
  4. Выкладываем мясо в емкость, в которой можно готовить в духовке. Засыпаем сверху промытой гречневой крупой. Разравниваем, добавляем соль и наливаем 4 стакана воды. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 45-50.

    гречка с мясом в духовке

Хозяйке на заметку

Любая каша, приготовленная в духовке, намного вкуснее той, что сварена на плите. Вот и гречка с мясом, приготовленная в духовке по этому рецепту получится особенной. Попробуйте и вы не пожалеете. Тем более, что время, которое гречка проведет в духовке, вы сможете потратить на отдых или общение с близкими. Рецепт приготовления гречки с мясом в духовке несложный. Блюдо можно приготовить в горшочках или в большой керамической жаропрочной посуде. Рассказываю, как приготовить гречку с мясом в духовке.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по-монастырски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

гречки с мясом в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lurye_79
lurye_79

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

gofman_76
gofman_76

Гречка с мясом в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

anna
anna

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

zvyozdochka_95
zvyozdochka_95

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

adelaida
adelaida

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

aristova_81
aristova_81

Варя, это просто волшебный рецепт гречки с мясом в духовке!

vika
vika

Предлагаю взять на заметку гречку по купечески с мясом. Приятного аппетита и удачи на кухне.

orsout1978
orsout1978

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Варя за то, что даёт нам возможность выбора!

tirsetr
tirsetr

По совету коллеги приготовила этот гречку с мясом в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

fugelom
fugelom

Варя, сделала сегодня гречку с мясом в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Токарев Тася
Токарев Тася

Делала гречку с мясом в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

orate
orate

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

galka
galka

Гречка с мясом в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Фондукова Танюша
Фондукова Танюша

Спасибо за отличные рецепты!!!

rular1993
rular1993

Спасибо большое! Буду пробовать!

soteseds
soteseds

За рецепт спасибо

lapulechka_93
lapulechka_93

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Гречка с курицей в духовке

Второе из гречки с курицей под сметанно-сырным соусом. Вкусно, быстро, сытно....

1 ч 10 мин

Гречка в горшочке с мясом

Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее,...

130 мин

Гречка с грибами и мясом

Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная...

55 мин

Гречка по-монастырски

Настала пора попоститься. Долгий пост вызывает дикую скуку. Но все меняется, когда к делу приступает фантазия. Вот и сейчас пришлось вспомнить, как приготовить гречку по-монастырск...

60 мин

Гречка с лососем

1 банка консервированного лосося • 2 стак. воды • масло растительное - 2 ст.л. • лук репчатый - 1 большая луковица • соль • 1 стак. гречки-ядрицы...

30 мин

Гречка с яйцом

Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте...

35 мин