Гречка с тушеной пряной говядиной
- Общее время: 55 мин
- 4 порции
- Калорий: 862 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки с курицей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Говядина (задняя часть, филе) 0,5 кг
- Лук репчатый (крупный) 1 луковица
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 2 стебля
- Тмин (семена) 2 ч.л.
- Соль морская пищевая
- Перец (черный свежемолотый)
- Чеснок 1-2 долька
- Томатная паста 2 ст.л.
- Гречка 1 стак.
- Масло растительное рафинированное
- Зелень (петрушка, укроп)
Способ приготовления:
Тушить
Как приготовить пошагово
-
1.
-
Мякоть говядины нарежьте крупными кубиками, сбрызните крупной солью и черным перцем, оставьте.
-
Сельдерей, морковь и лук нарежьте крупно, чеснок измельчите.
-
2.
-
На сковородке разогрейте масло, обжаривайте говядину на сильном огне 3-5 минут, затем всыпьте семена тмина, перемешайте, убавьте огонь, добавьте в сковородку лук, чеснок, морковь, сельдерей, томат-пасту, посолите и влейте немного воды.
-
Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите около часа до мягкости.
-
3.
-
Пока тушится мясо, в небольшой кастрюльке доведите до кипения 2 стакана слегка подсоленной воды.
-
Раскалите сковороду и обжаривайте гречку, постоянно помешивая.
-
Затем обжаренную крупу всыпьте в кипящую воду, убавьте огонь и варите до готовности.
-
4.
-
В сковородку к готовому тушеному мясу добавьте отваренную гречку, перемешайте и подавайте блюдо сразу, обильно посыпав зеленью укропа или петрушки.
-
Можно подать гречку отдельно, в качестве гарнира к мясу.
Хозяйке на заметку
Гречка с тушеной пряной говядиной
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по-монастырски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гречки с тушеной пряной говядиной приготовленный с любовью
1 банка консервированного лосося • 2 стак. воды • масло растительное - 2 ст.л. • лук репчатый - 1 большая луковица • соль • 1 стак. гречки-ядрицы...
30 мин
Русское блюдо - сытное и ароматное - гречневая каша, жаренная с луком и семгой....
25 мин
Гречка с мясом - отличное сочетание. Попробуйте очень вкусный рецепт для всей семьи....
2 ч 10 мин
Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно,...
30 мин
Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте...
35 мин
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гречка с тушеной пряной говядиной!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гречку с тушеной пряной говядиной обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - onduloul ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречку с тушеной пряной говядиной только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречки с тушеной пряной говядиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Гречка с тушеной пряной говядиной вкусняцкое блюдо, сама lookingcooking.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-syrom готовлю.
Гречка с тушеной пряной говядиной прелесть, спасибо за рецепт
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Гречка с тушеной пряной говядиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!