Гречневая каша с грибами и жареным чесноком
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 146 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречневой каши. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 стак. гречневой крупы
- 400 г вешенок или шампиньонов
- 1 большая луковица
- 1 головка чеснока
- 100 мл растительного масла
- 0,5 ч.л. молотой паприки
- соль
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Залейте гречневую крупу 2,5 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 25 мин
-
Очистите чеснок, слегка раздавив зубчики. Положите зубчики в маленькую кастрюльку, залейте маслом, поставьте на небольшой огонь. Обжаривайте, пока чеснок не станет золотистым. Выньте его шумовкой на тарелку.
-
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. У вешенок удалите жесткие концы ножек. Крупные шляпки нарежьте на части, мелкие оставьте целыми.
-
В сковороде разогрейте чесночное масло, положите лук. Жарьте на сильном огне, часто помешивая, 5 мин Добавьте вешенки, жарьте еще 5 мин Посолите, посыпьте паприкой, перемешайте, снимите с огня.
-
Смешайте грибы с луком и чеснок с гречневой кашей и подавайте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если в доме есть гречневая крупа и баночка тушенки, значит, с голоду умирать никому не придется, ведь из этих нехитрых продуктов можно приготовить вкусный и питательный ужин для всей...
90 мин
Гречка - частый гость на моем столе. Люблю эту кашу за неповторимый вкус и полезные свойства. Недавно услышал новый для себя рецепт, как приготовить гречневую кашу в духовке. Результат...
60 мин
Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Гречневая каша богата фосфором, медью, улучшает пищеварение. А грибы богаты легкоусвояемыми белками и витаминами....
35 мин
200 г гречки • 2 кусочка куриного филе • 1 крупная луковица • 1 морковь • 1 ч.л. сушеного базилика • 3 зубчика чеснока • 2-3 ст. л томатной пасты • укроп • соль, перец...
50 мин
Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте,...
30 мин
Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....
20 мин
Комментарии к рецепту
Отлично, гречневая каша с грибами и жареным чесноком — супер, понравилось всем!
Очень вкусно! Люблю гречневую кашу с грибами и жареным чесноком!
Очень круто получилось!
Alesya, гречневая каша с грибами и жареным чесноком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Alesya, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Приготовила гречневую кашу с тушенкой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.