Гречневая каша в горшочке

Рецепт гречневой каши в горшочке
  • Общее время: 60 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 187 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на свете. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречневой каши. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 60 г
  • Грибы — 100 г
  • Грудинка копченая — 70 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Морковь — 20 г
  • Масло сливочное — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На завтрак, На обед, Для детей

Как приготовить пошагово

  1. Для начала нам необходимо тщательно промыт гречневую крупу, очистить лук и морковь, разморозить грибы (если они у вас были замороженные).

  2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. Если жира, выделенного грудинкой, будет недостаточно, то можете налить небольшое количество растительного масла.

    гречневая каша в горшочке
  3. Перекладываем грудинку в отдельную посуду, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжариваем минут 5-7, а затем добавляем грибы, все вместе готовим в течение 10-15 минут.

    гречневая каша в горшочке
  4. Теперь в горшочек выкладываем гречневую крупу и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была выше гречки на 1 сантиметр. На гречку выкладываем обжаренную грудинку, затем смесь лука, грибов и моркови. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой. Ставим горшочек в духовку и устанавливаем температуру 200-220 градусов, готовим в течение 45-50 минут.

    гречневая каша в горшочке
  5. Теперь наша гречка готова, и мы можем начинать ужин. Приятного всем аппетита.

    гречневая каша в горшочке

Хозяйке на заметку

Этот рецепт приготовления гречневой каши в горшочке, наверное, самый любимый в моей семье. Конечно, гречка в любом виде всегда у нас проходит на ура, но сделанная таким вот образом, каша становиться настолько вкусной и ароматной, что просто пальчики оближешь. Здесь есть все: и грибочки, и сочная грудинка, а когда запекаешь все вместе в горшочке, то все ингредиенты впитывают соки друг друга, в итоге каша получается очень наваристая и нежная. Обязательно попробуйте приготовить это замечательное блюдо, ведь это не займет у вас много времени, а результат наверняка по достоинству оценят ваши родные и близкие, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как сделать гречневую кашу в горшочке.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

гречневой каши в горшочке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
ksyukha72
ksyukha72

Спасибо!
гречневая каша в горшочке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

adlea
adlea

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гречневой каши в горшочке мой любимый!!!

abdiel
abdiel

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

asofaly
asofaly

Yaditroun2004, отличный рецепт гречневой каши в горшочке
спасибо за идейку

Ксюша Меняйло
Ксюша Меняйло

Наконец то сделала гречневую кашу в горшочке- объедение!!!

Ольга Рубежанская
Ольга Рубежанская

А мы так готовим гречневую кашу с тушенкой.

nateditit
nateditit

Спасибо, буду попробовать)))

Гречневая каша на сливках

Гречневая крупа 1 стак. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Вода 1/2 стак. • Сливки 0,699 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло...

30 мин

Гречневая каша с тушенкой

Если в доме есть гречневая крупа и баночка тушенки, значит, с голоду умирать никому не придется, ведь из этих нехитрых продуктов можно приготовить вкусный и питательный ужин для всей...

90 мин

Гречневая каша в духовке

Гречка - частый гость на моем столе. Люблю эту кашу за неповторимый вкус и полезные свойства. Недавно услышал новый для себя рецепт, как приготовить гречневую кашу в духовке. Результат...

60 мин

Гречневая каша с курицей

200 г гречки • 2 кусочка куриного филе • 1 крупная луковица • 1 морковь • 1 ч.л. сушеного базилика • 3 зубчика чеснока • 2-3 ст. л томатной пасты • укроп • соль, перец...

50 мин

Гречневая каша с овощами

Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте,...

30 мин

Гречневая каша

Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....

20 мин