Абрикосы в сахарном сиропе на зиму

Рецепт абрикосов в сахарном сиропе на зиму

Разгар абрикосового сезона! Если вы уже сварили и ароматное варенье, и нежный джем, а абрикосы все никак не заканчиваются, приготовьте вкуснейшие половинки абрикосов в сахарном сиропе! Быстро и просто, а зимой очень вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт груш в анисовом сиропе с шоколадным соусом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • вода - 3500 г
  • сахар - 1300 г
  • абрикосы - 5000 г

Как приготовить пошагово

  1. Абрикосы помыть, разделить на половинки, вынув косточки.

  2. В предварительно прогретые 1,5-литровые банки плотно уложить половинки абрикосов. Я укладывала на 2/3, чтобы осталось больше места для сиропа.

    абрикосы в сахарном сиропе на зиму
  3. Залить абрикосы кипящей водой, накрыть банки пластмассовыми крышками и оставить на 10-12 минут. Через указанное время воду слить в кастрюлю, добавить сахар (из расчета 350-400 гр на 1 л воды) и сварить сахарный сироп.

    абрикосы в сахарном сиропе на зиму
  4. Кипящим сиропом залить повторно абрикосы и закатать банки. Оставить остывать в перевернутом виде на 12 часов, укутав одеялом. Зимой такие абрикосы хороши и как самостоятельное лакомство, и как начинка для всевозможных пирогов/пирожков. Угощайтесь!

    абрикосы в сахарном сиропе на зиму

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Танюша Крутикова
Танюша Крутикова

Давно хочу попробовать сделать абрикосы в сахарном сиропе на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Анна Базрова
Анна Базрова

Не перестаю удивляться! Класс!

paittise
paittise

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

atolilol
atolilol

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

klipikova_76
klipikova_76

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

adelya
adelya

Отличная тема:) уже в закладке.

lyudochka88
lyudochka88

Если любишь абрикосы в сахарном сиропе на зиму, посмотри еще груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом.

anastasiya
anastasiya

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Юляша Койнова
Юляша Койнова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

edisha
edisha

И это вправду весьма необычный рецепт.

Люся Понежа
Люся Понежа

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Рындак Эльза
Рындак Эльза

Алина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

getmantseva_92
getmantseva_92

Алина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

samburtseva_95
samburtseva_95

Приготовила вкусно

Клубника в сиропе на зиму

Это мой любимый рецепт заготовки клубники на зиму, потому что с ним ягоды остаются целыми, а сироп выходит ароматным и прозрачным, в итоге у нас получается даже не варенье, а просто...

1140 мин

Яблочный сироп на зиму

Как я уже говорила, мне с доставкой на дом знакомые привезли свежевыжатый яблочный сок и надо срочно заготовить его в зимнюю копилочку-кладовочку) Решила приготовить концентрат-сироп...

20 мин

Сливы в сиропе на зиму

Сливы в сиропе на зиму - это настоящая находка, ведь они могут быть не только отличным лакомством, но их так же можно использовать как основу для различных соусов, пропитки тортов и...

60 мин

Груши в мятном сиропе

Многие любят груши из грушевого компота, но обычно это просто груша, вода и сахар. Сегодня я хочу предложить вам не только необычный способ заготовки, но и вкус. За счет добавки мяты...

12 ч 40 мин