Свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе

Рецепт свежих ягод на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе
  • Общее время: 5 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 155 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт клубники в сиропе на зиму. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Клубника 450 г
  • Черника 225 г
  • Тростниковый сахар 150 г
  • Лайм 1 шт.
  • Свежий корень имбиря 1 кусок
  • Куантро по вкусу

Специальное оборудование:

Нож керамический, Сотейник

Как приготовить пошагово

  1. Наденьте разрезанную пополам клубнику и чернику на деревянные палочки и переложите в контейнер, охладите.

  2. В сотейнике смешайте сахар и 100 мл воды. Поставьте на маленький огонь на 2-3 минуты, перемешивая, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите 5-8 минут до состояния сиропа, не мешая. Снимите с огня и добавьте натертую на терке цедру лайма, выжатый лаймовый сок, нарезанный тонкими кусочками имбирь и ликер. Охладите.

  3. Переложите шпажки с ягодами на блюдо и полейте сиропом.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грушу и ананасы в сиропе, запеченные в слоеном тесте. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Вика Ремизова
Вика Ремизова

Делала свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ursem
ursem

Впервые делала свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Ксюха Веремей
Ксюха Веремей

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yuta
yuta

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Каптёл Люба
Каптёл Люба

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rubezhanskaya_90
rubezhanskaya_90

Спасибо еще раз ,tsurkanu_95, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Эмма Галиахметова
Эмма Галиахметова

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

zinatulina_80
zinatulina_80

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://lookingcooking.ru/napitki/grushi-v-anisovom-sirope-s-shokoladnym-sousom?

lizaveta85
lizaveta85

Спасибо, tsurkanu_95!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

nastasya84
nastasya84

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

marianna85
marianna85

Спасибо!
Все здорово получилось!

Мухтарова Катерина
Мухтарова Катерина

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

anna
anna

Фантастика!!!
Спасибо огромное за свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе!

illiss1998
illiss1998

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tsurkanu_95, ваш рецепт свежих ягод на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ungoundi
ungoundi

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

sugrion
sugrion

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

luiza71
luiza71

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Мухтарова Катерина
Мухтарова Катерина

Tsurkanu_95, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Мандарины в пряном сиропе

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. П...

180 мин

Клубника в сиропе на зиму

Это мой любимый рецепт заготовки клубники на зиму, потому что с ним ягоды остаются целыми, а сироп выходит ароматным и прозрачным, в итоге у нас получается даже не варенье, а просто...

1140 мин

Свежие огурчики на зиму

Зимой свежие огурчики с собственного огорода, это так здорово. Давно забытый рецепт, встретила его на одноклассниках. Чему очень рада! Надеюсь что он тот самый. Из детства....

1 д

Сливы в сиропе на зиму

Сливы в сиропе на зиму - это настоящая находка, ведь они могут быть не только отличным лакомством, но их так же можно использовать как основу для различных соусов, пропитки тортов и...

60 мин

Груши в мятном сиропе

Многие любят груши из грушевого компота, но обычно это просто груша, вода и сахар. Сегодня я хочу предложить вам не только необычный способ заготовки, но и вкус. За счет добавки мяты...

12 ч 40 мин

Ягоды с сахаром

клубника • малина • сахар...

60 мин