Домашнее пиво
- Общее время: 17 д 35 мин
- 24 порции
- Калорий: 41 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Пиво принесет долгожданную прохладу жаркими летними вечерами.
Пиво в домашних условиях не требует использования специального оборудования. Этот простой кулинарный рецепт смогут приготовить даже начинающие пивовары. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего вина из виноградного сока. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Белый хлеб - 400 г
- Черный хлеб - 400 г
- Свежие дрожжи - 25 г
- Корица - 4 г
- Сахар - 15 г
- Солод - 300 г
- Вода - 6.25 л
- Хмель - 100 г
- Гвоздика - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 28 г
- Соль - 5 г
Как приготовить пошагово
-
Берем порезанный на кусочки хлеб, подсушиваем его, посыпаем порошком семян гвоздики и солью. Выкладываем кусочки хлеба в кастрюлю большого размера, добавляем корицу и солод. Отдельно разводим в теплой воде (0,5 стакана) дрожжи, выливаем этот раствор в кастрюлю и добавляем 1,5 л воды. Перемешиваем и оставляем в тепле на пару суток.
-
Обдаем хмель кипятком, сахар обжариваем до коричневого цвета (это придаст пиву окраску) и добавляем в кастрюлю. Добавляем в нее остаток воды и соду. Опять перемешиваем, накрываем и ставим в тепло на день.
-
Полученный пивной раствор процеживаем через ткань, профильтровываем через вату. Полученное пиво, разливаем по бутылкам и ставим в теплое место. Пиво готово через две недели.
-
К такому пиву подойдет любая еда, которую любят употреблять любители пива.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
домашнего пива приготовленный с любовью
Пользу от этого вина сложно переоценить! Домашнее вино из красной рябины - одно из самых вкусных и полезных вин....
17 д 3 ч 30 мин
Домашнее вино из жимолости порадует тебя приятным и нежным вкусом) Легкость приготовления Еще один интересный вариант домашнего напитка - вино из жимолости....
36 д 30 мин
Тертый имбирь 1 столовая ложка • Лимон 1 шт. • Тростниковый сахар 250 г • Винный камень 1/2 чайной ложки • Сухие дрожжи 3/4 чайной ложки...
13 ч 20 мин
Сливовое вино обладает замечательным ароматом и очень ярким, запоминающимся вкусом. Вино не рассчитано на длительное хранение, при этом очень быстро готовится и, скорее всего, выпивается...
5700 мин
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить домашнее пиво на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Teashi, Рецепт просто прелесть!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю домашнее пиво.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить домашнее вино из виноградного сока. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Teashi, домашнее пиво - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Да домашнее пиво так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
teashi, спасибо!