Оливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, а в некоторых странах этот салат даже называется русским. Лично мое новогоднее детство не обходилось без него и даже до сих пор чуть-чуть, но обязательно готовится к новогоднему столу Чаще всего мы готовим этот салат именно с говядиной, а не с колбасой как часто принято. И именно с говядиной он получается намного благороднее, богаче и, на мой взгляд, вкуснее. Добро пожаловать к нашему столу! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оливье с ростбифом. Вы еще такое не пробовали.
Говядину отварить с добавлением овощей (лук, морковь, сельдерей), соли и перца. Морковь и картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить в крутую.
Мясо, картофель, морковь, огурцы нарезать на кубики. Яйца либо тоже нарезать на кубики, либо растереть вилкой в крошку.
Смешать в миске нарезанные яйца, мясо, морковь, огурцы, картофель и горошек, слегка посолить и заправить майонезом. Перемешать и дать настояться часок. подавать присыпав зеленью петрушки и кинзы.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с макаронами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оливье с ростбифом способно почти у любого вызвать вопрос: А что сегодня за праздник?. Ответ остается на ваше усмотрение и, даже если праздника нет, есть просто желание сделать приятное...
1 ч
Простой домашний картофельный салат с вареными сосисками, маринованными огурцами, зеленым луком, консервированным горошком и яйцами....
50 мин
Оливье с языком - это традиционный для нас салат, без которого не обходится ни один Новый год, и не один семейный праздник! Он считается праздничным блюдом, хотя использовать его можно...
130 мин
говяжьи кости - 1,5 кг • перец - по вкусу • корень петрушки - 1 шт. • лук репчатый - 1 луковица • морковь - 1 шт. • соль - по вкусу • куриные грудки - 2 шт. • картофель - 5 клубней...
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от оливье с мясом я ожидала бО'льшего!!!
Roza, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Надо попробовать приготовить оливье с мясом
Roza, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила оливье с мясом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
По совету коллеги приготовила этот оливье с мясом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Рецепт оливье, просто оливье для любителей.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А я всегда готовлю с roza и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но оливье с мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Замечательный рецепт, оливье с мясом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать оливье с мясом.
Раньше думала, что оливье с мясом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Попробую приготовить оливье с мясом.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что оливье с мясом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту оливье с мясом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Оливье с мясом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...