Закуска из слоеного теста селедка под шубой

Рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 10 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 229 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Скоро Новый год, начинаем готовиться! Ну а отрепетируем мы оригинальную новогоднюю закуску, которую можно подать на новогодний стол вместо традиционного салата Селедка под шубой: Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт селедки под шубой с гранатом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 сельдь слабой соли
  • 3 некрупные свеклы
  • майонез или сметана - по вкусу
  • 1 упаковка слоёного замороженного теста (0,5 кг или 2 листа)
  • 2 пёрышка зелёного лука
  • соль
  • подсолнечное масло - для смазки теста.

Как приготовить пошагово

  1. Отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке свеклу. Перемешать ее с майонезом (или сметаной).

  2. Сельдь очистить и нарезать на кусочки.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой
  3. Разморозить тесто и нарезать на прямоугольники. Каждый лист на 6 частей.

  4. По периметру каждого прямоугольника, отступив от края, сделать неглубокие надрезы в виде колодца.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой
  5. Смазать колодцы сверху подсолнечным маслом и дать постоять минут 15.

  6. Затем, запечь до готовности в горячей духовке.

  7. Готовые слойки остудить, ножом углубить надрезы и снять крышечки с колодцев.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой
  8. В получившееся углубление в слоеном тесте положить чайную ложечку натертой свеклы с майонезом, сверху кусочек сельди. Украсить новогоднюю закуску кусочками перьев зеленого лука.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую селедку под шубой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Элона Адилович
Элона Адилович

Обалденный рецептик закуски из слоеного теста селедка под шубой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

erelo1992
erelo1992

Супер!
у меня нет слов .

Койнова Галя
Койнова Галя

Elyilor1984, это просто волшебный рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой!
спасибо!

vera
vera

Elyilor1984, Рецепт просто прелесть!

Сычёва Лиса
Сычёва Лиса

Elyilor1984!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

kokareva_79
kokareva_79

Сейчас буду готовить это чудо:)

yulya98
yulya98

Недавно готовила салат селедка под шубой, так мне даже не осталось)

Астрахан Галя
Астрахан Галя

Вкуснятина, обожаю закуску из слоеного теста селедка под шубой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, elyilor1984 :)

Салат-рулет Селедка под шубой

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих...

25 мин

Селедка под шубой с гранатом

Любите необычные сочетания в традиционных блюдах? Тогда вы зашли по адресу! В данном случае селедка готовится под шубой, но не только из свеклы, но и с гранатом. Очень интересно выглядит,...

60 мин

Селедка под шубой в багете

Как приготовить селедку под шубой, знает каждый, а вот, как приготовить селедку под шубой в багете, знают далеко не все! Выглядит это блюдо очень необычно, от чего привлекает всеобщее...

60 мин

Селедка под шубой с семгой

На праздничный стол в качестве разнообразия предлагаю взять на заметку вариант, как приготовить селедку под шубой с семгой. Традиционное блюдо в новом исполнении обязательно придется...

70 мин

Ленивая селедка под шубой

Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты и салат готов! Быстро и очень вкусно!...

120 мин

Салат Селедка под шубой

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!...

180 мин