Чесночный суп

Рецепт чесночного супа
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 153 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа орегано с базиликом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • свинина 400 г
  • чеснок 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • пшено 3 щеп
  • петрушка 1 пуч
  • желток яичный 3 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное 3 ст.л.

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Обед

Как приготовить пошагово

  1. Чистим чеснок. Откладываем 3-4 зубчика а остальное отправляем вариться в кастрюлю на 35-40 минут. Вместо воды можно использовать куриный бульон.

  2. Режем свинину прямоугольниками...

    чесночный суп
  3. И обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

    чесночный суп
  4. Лук режем полукольцами.

    чесночный суп
  5. Также обжариваем. Отложенный чеснок режем кружочками и бросаем в поджареный лук

    чесночный суп
  6. За 2-3 минуты до готовности бросаем в лук порезанные ножки петрушки.

    чесночный суп
  7. Достаем из кастрюли сваренный чеснок. И в отдельную тарелку наливаем один черпачек бульона. Кладем в кастрюлю поджареное мясо.

    чесночный суп
  8. Через 15 минут забрасываем картофель.

    чесночный суп
  9. Варим картофель до полуготовности и бросаем пшено.

    чесночный суп
  10. Тем временем мелко режем оставшуюся петрушку и растирают ее вместе с вареным чесноком в пасту. Можно использовать блендер.

    чесночный суп
  11. Яичные желтки взбиваем с отложеным черпачком бульона.

    чесночный суп
  12. За 4-5 минут до готовности закидываем чесночную пасту. Солим, перчим.

    чесночный суп
  13. И в самом конце аккуратно вливаем взбитые желтки, даем закипеть и выключаем.

    чесночный суп
  14. Приятного аппетита)

    чесночный суп

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп, сжигающий калории. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
katya94
katya94

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

alalatr
alalatr

Edeangong1993!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Куринова Даша
Куринова Даша

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Прынцесска Инка
Прынцесска Инка

Спасибо edeangong1993, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

barinova_79
barinova_79

Это очень - очень вкусный рецепт!

lekova_98
lekova_98

Как здорово!:)
Спасибо большое, edeangong1993

Викторенкова Серафима
Викторенкова Серафима

Уже сделала. Все получилось! Берусь за суп-пюре чесночный.

dorara
dorara

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

seidova_84
seidova_84

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

ksyusha95
ksyusha95

Edeangong1993 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Белоцерковец Светлана
Белоцерковец Светлана

Просто божественный вкус!

Багартинова Тома
Багартинова Тома

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

viktoriya
viktoriya

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

tentoro
tentoro

Спасибо, замечательный рецептик, супчик класс!

aller
aller

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Сметанно чесночный соус

Быстрый и очень простой соус из сметаны! Ароматный, ко всему подходит! Таким соусом можно и борщ заправить, и закусочный эклер дополнить. Ингредиенты очень простые, а как вкусно по...

10 мин

Суп Орегано с базиликом

Надоел обычный суп? Тогда попробуй новое, и дети будут просить добавку...

2 ч 45 мин

Суп грибной с перловкой

Почему-то перловку современные хозяйки редко готовят, и зря! Давайте же приготовим вкусный и сытный суп с перловкой, который разнообразит ваше меню и заставит вас полюбить эту полезную...

130 мин

Суп, сжигающий калории

Если вы хотите удивиться положительным изменениям своей фигуры, не затрачивая при этом особых усилий, то попробуйте питательный, с правильным балансом микроэлементов суп, сжигающий...

50 мин

Грибной суп с сырками

Грибной суп с плавленными сырками - очень интересное блюдо к обеденному столу. За счет плавленного сыра, суп отличается приятной консистенцией, получается ароматным, густым и сытны...

60 мин

Суп-пюре чесночный

Чесночный суп-пюре - звучит, может, и угрожающе, но на вкус он - очень нежный, как суфле, а вкус - божественный! К тому же, пользы от такого супа хоть отбавляй. Настоятельно рекоме...

45 мин