Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постных щей с фасолью. Вы еще такое не пробовали.
Сначала варим мясной бульон. Для этого промываем мясо, отправляем его в глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Говядина варится довольно долго (мясо варим минут 40, не меньше), периодически следим за кастрюлей, снимаем образующуюся пенку. По истечении этого времени достаем мясо, отделяем его от кости, нарезаем произвольными кусочками и отправляем обратно в кастрюлю (уже без косточки).
Нарезаем мелко капусту и очищенный картофель, отправляем в бульон к мясу.
Пока варятся овощи делаем пассировку - мелко шинкуем лук, натираем морковь и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Как только овощи обжарились, добавляем нарезанный кубиками болгарский перец, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
К готовой овощной зажарке добавляем томатную пасту, перемешиваем. Через пару минут добавляем в сковороду немного бульона или горячей воды, закрываем крышкой и несколько минут томим овощи на маленьком огне.
Как только овощи в кастрюле сварились, перед закладкой зажарки, добавляем в кастрюлю пол банки фасоли (вместе с соусом). Солим щи по вкусу.
Затем черед пассированных овощей, отправляем их в кастрюлю, аккуратно перемешиваем, добавляем свежую зелень, убавляем огонь до минимума и томим наши щи еще 5-10 минут.
Разливаем густые, наваристые щи по тарелкам, сдабриваем свежей зеленью и майонезом. Обед готов!
Рецепт "Щи с консервированной фасолью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш 500 г • Лук 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Перец чили 1 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Молотый тмин 2 ч.л. • Консервированные помидоры 1 банка • Консервированная фасоль 1 банка • Сыр...
1 ч
Наступила осень.и в прохладный, пасмурный день, хочется чего-то горячего, сытного и вкусного. Я предлагаю вам простое и очень вкусное блюдо - паста с фасолью, в Италии оно называется...
20 мин
Борщ приготовлен с консервированной фасолью, свеклой и картофелем. Получается очень вкусный насыщенный суп....
30 мин
Бульон куриный 4 л • Фасоль 200 г • Картофель 300 г • Капуста белокочанная 500 г • Тыква 200 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 2 шт. • Петрушка...
75 мин
Комментарии к рецепту
Shtol_86, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от щей с консервированной фасолью!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Shtol_86 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала щи с консервированной фасолью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит щи с консервированной фасолью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от щи с консервированной фасолью.
СПАСИБОЧКИ!
Это не щи с консервированной фасолью, это просто бомба!!!
Я готовила щи с консервированной фасолью на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне щи с консервированной фасолью даже гости заказывают!!
Vkysno, spasibo.
Ты просто кудесница.
А щи с консервированной фасолью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и щи с консервированной фасолью очень похвалила.
Пасибо тебе shtol_86.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Знакомая научила готовить постные щи с фасолью.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт щей с консервированной фасолью!
Офигенно вкусно получается щи с консервированной фасолью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит щи с консервированной фасолью.
Shtol_86, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать щи с консервированной фасолью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D