Постные щи с фасолью
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 173 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постных щей без масла. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- фасоль красная 100 г
- капуста квашеная 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- картофель 3 шт.
- масло растительное по вкусу
- зубок чеснока 6 шт.
- сахар 1 ч.л.
- лавровый лист 2 шт.
- зелень петрушки 1 пуч
- зелень укропа 1 пуч
- зелень кинзы 1 пуч
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Квашеную капусту обжарить, добавить сахарный песок и тушить 15 минут.
-
Фасоль залить 3 литрами холодной воды и варить 1,40 минут. Лук и морковь очистить, лук порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.
-
Помидоры измельчить блендером, не очень мелко или добавить томатную пасту и обжарить 10 минут вместе с луком и морковью.
-
Зелень и чеснок измельчить, при подаче на стол можно положить в каждую тарелку немного этой смеси.
-
В фасолевый бульон положить картофель, зелень укропа, кинзы, петрушки и измельченный чеснок.
-
Добавить капусту, обжаренные овощи с помидорами, все специи и варить 20-25 минут.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
С началом поста, хозяюшки! Пост строгий и полезный, до выходных масло не едим, по амбарам метем, по сусекам скребем и варим нашим близким немясные, но не уступающим им по качеству,...
300 мин
Щи из квашеной капусты станут диетическим блюдом, если отказаться от мясного бульона. И они никогда не будут пресными на вкус, если в них положить грибы. Конечно, на стол щи по традиции...
2 ч 30 мин
Бульон куриный 4 л • Фасоль 200 г • Картофель 300 г • Капуста белокочанная 500 г • Тыква 200 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 2 шт. • Петрушка...
75 мин
Грибы сушеные 40 г • Капуста белокочанная 70 г • Картофель 120 г • Вода 2 л • Морковь 70 г • Лук репчатый 80 г • Сок томатный 100 мл • Соль 0.5 ч.л. • Перец черный молотый 2 щепотки...
60 мин
Комментарии к рецепту
Круто
Даша…мой муж сошел с ума.
Просит сделать постные щи с фасолью на его работу, чтобы всем похвастаться.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Даша, рецепт замечательный! Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень понравился рецепт постных щей без масла, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Я обязательно на днях попробую твой вариант постных щей с фасолью
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень давно приметила этот рецептик постных щей с фасолью.
Получилось просто чудесно!
Даша спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Класс!
Приготовила постные щи с фасолью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Ну вообще я не люблю постные щи с фасолью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Это просто очень вкусно
Даша, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Даша, спасибо огромное за рецепт постных щей с фасолью!
делаю уже 5-й раз!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Даша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт постных щей с фасолью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!