Сырный суп с фрикадельками

Рецепт сырного супа с фрикадельками
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 232 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырного супа с сосисками. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель г
  • Фарш 300 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 150 г
  • Вермишель 100 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Крупа манная 2
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На первом этапе приготовления займемся фаршем, его мы по вкусу посолим, поперчим, добавим немножко манки и хорошенько ложкой либо руками вымешаем. Фарш подойдет абсолютно любой говяжий, куриный либо свиной, без разницы, выбирайте такой, который вам больше нравится.

  2. Теперь предаем нашим фрикаделькам форму, для этого руками выкатываем небольшие шарики, немного меньше, нежели грецкий орех, как по мне это самый оптимальный размер для них. Для того, чтобы фарш не прилипал к рукам, их необходимо предварительно вмокнуть в воду.

    сырный суп с фрикадельками
  3. Теперь займемся стандартной процедурой при приготовлении супа, а именно нарезкой присутствующих в нем овощей, но перед нарезкой нальем в пяти литровую кастрюлю воды, примерно около трех литров и поставим на плиту закипать. Для начала нарежем лук, но сперва, естественно необходимо очистить его от шелухи и помыть. Нарезать его будем достаточно мелко, кубиками.

    сырный суп с фрикадельками
  4. Следующее, что мы будем нарезать, как вы, наверное, догадались это морковь, а если быть точнее не нерезать, а натирать. Натирать морковь будем на крупной терке, но по желанию можете и на мелкой.

    сырный суп с фрикадельками
  5. Но, конечно же какой суп без картошки! Ее мы очистим от кожуры, помоем и нарежем с помощью ножа не очень большими кубиками, примерно такими, как на фото.

    сырный суп с фрикадельками
  6. Пока мы все нарезали уже и закипела вода. В кипящую воду высыпаем картофель

    сырный суп с фрикадельками
  7. К картошке в ту же кастрюлю добавляем нами резаный лук.

    сырный суп с фрикадельками
  8. Тоже самое проделываем и с морковью.

    сырный суп с фрикадельками
  9. Теперь воду с добавленными нами овощами доводим до кипения, когда вода закипела, пришло время супу с вермишелью придавать вкус, а именно посолим, поперчим, добавим лавровый лист. Практически сразу опускаем в суп наши фрикадельки и варим примерно пятнадцать двадцать минут, время зависит от размеров фрикаделек и резаной картошки.

    сырный суп с фрикадельками
  10. Дальше в уже практически завершающем этапе, добавляем вермишель и варим ее примерно пять минут. Советую вам в суп использовать достаточно мелкую вермишель, в этом блюде она особенно вкусна.

    сырный суп с фрикадельками
  11. Последнее, что мы сделаем это мелко порежем зелень у меня петрушка, ее мы добавляем в суп и сразу выключаем плиту.

    сырный суп с фрикадельками
  12. Ну вот, очень вкусный суп с вермишелью готов, нам хватило чуть больше получаса времени, чтобы насладиться этим невероятным вкусом. Надеюсь, дорогие друзья вам понравится. Приятного аппетита! Всего Вам доброго.

    сырный суп с фрикадельками
  13. Рецепт "СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    сырный суп с фрикадельками

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп со сливками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Катерина Ева
Катерина Ева

Tsurkanu_95, спасибо.
Приготовила сырный суп с фрикадельками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Зоя Пуртов
Зоя Пуртов

Ой, соскучилась что-то по сырному супу с фрикадельками.
Приготовлю завтра)

vadruts
vadruts

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

comonomyo
comonomyo

Замечательный рецепт! В моей семье любят сырный суп с фрикадельками
Спасибо за прекрасную идею

katerina_97
katerina_97

Tsurkanu_95, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сырный суп с фрикадельками — вкуснятина!

aulova_95
aulova_95

Вкусняша, вкусняша!!!

Чернигова Анюта
Чернигова Анюта

Сейчас пойду готовить)))

parisedi
parisedi

Рецепт сырного супа с морковкой я уже пробовала, теперь еще приготовим сырный суп с фрикадельками.

ildun1996
ildun1996

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Леонова Кира
Леонова Кира

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

danya95
danya95

Привет!
Я не ем сырный суп с фрикадельками!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

svetlana85
svetlana85

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

margarita72
margarita72

Tsurkanu_95 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Маша Музалевская
Маша Музалевская

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сырный суп с фрикадельками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Будицкая Даша
Будицкая Даша

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Балакина Аня
Балакина Аня

Сегодня буду готовить!

Сырный суп со сливками

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...

60 мин

Сырный суп с брокколи

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сыт...

45 мин

Сырный суп с горошком

морковь 2 шт. • горох 425 г • лук 1 шт. • сырок плавленый 200 г • сметана 2 ст.л. • вода 500 мл • петрушка по вкусу • соль перец по вкусу...

1 ч

Сырный суп с колбасой

Очень вкусный суп!...

40 мин

Сырный супчик

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...

60 мин

Сырный суп

Бульон куриный 1,8 л • Картофель 4 шт. • Перец красный сладкий 2 шт. • Сыр Грюйер 200 г • Молотая паприка 1 ст.л. • Копченая паприка 1 ст.л. • Шнитт лук 30 г • Сухари для подачи • Соль...

55 мин