Блины с яблоками и корицей
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 179 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Дети просто обожают эти вкусные, сладкие блинчики с яблоками! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинов с изюмом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Для блинов:
- Пшеничная мука - 150 г
- Молоко - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Ванильная настойка - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Поваренная соль - по вкусу
Для начинки:
- Яблоки - 5 шт.
- Лимонный сок - 50 мл
- Бадьян - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 60 г
Как приготовить пошагово
-
Для начала приготовим тесто для блинов.
-
Для этого муку просеиваем и смешиваем с сахаром и солью.
-
Добавляем 2 яйца и несколько столовых ложек молока, так что бы получилось густое тесто.
-
Смесь хорошо вымешиваем, должно получится гладкое, без комочков тесто.
-
Добавляя небольшими порциями молоко замешиваем тесто.
-
Готовое тесто оставляем минут на 15 для отдыха, за это время приготовим начинку.
-
Ингредиенты
-
Яблоки очищаем и нарезаем средник кубиком.
-
На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем яблоки.
-
Жарим несколько минут. Добавляем палочку корицы и бадьян, сок лимона и сахар, перемешиваем и тушим до мягкости яблок (минут 7). Если смесь получилась слишком жидкой то добавьте немного разбавленного водой крахмала (мне не понадобилось). Оставляем начинку остывать.
-
В тесто для блинов добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и жарим тонкие блины.
-
На каждый блин выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком. Готовые блины поджариваем на сливочном масле до хрустящей корочки (по желанию), посыпаем смесью сахарной пудры и корицы. Блинчики готовы! Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шотландские блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
блинов с яблоками и корицей приготовленный с любовью
Почему этот рецепт называется блины? Я незнаю, но как по мне- это не блины, а оладушки:) Но раз в оригинале рецепта написано" блины" - значит блины:) И вот эти "блины" я готовила тоже...
40 мин
Готовить блины с припеком дольше обычных. Но блинчики получаются очень сытными, вкусными. Подавать можно со сметаной, маслом. А фруктовые блинчики - с медом, сгущенкой, маслом или...
1 ч 30 мин
Ну кто откажется от домашних вкусных блинов?! Хочу поделиться еще одним очень удачным рецептом. Блины выходят мягенькие и очень вкусные....
45 мин
Пост вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт!...
40 мин
Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины....
60 мин
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Сусуркаева, что так же вкусно.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Блины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении вкусных блинов:D:D, а здесь такое:)
Сделала блины. Всем советую!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от блинчиков!
10++++++
Это моя оценка.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))