Блины с ягодами и маскарпоне

Рецепт блинов с ягодами и маскарпоне
  • Общее время: 10 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 198 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинов с изюмом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Малина замороженная 1,5 стак.
  • Замороженная клубника 1 стак.
  • Замороженная черника 1,5 стак.
  • Сахар 1/4 стак.
  • Кукурузный крахмал 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сыр маскарпоне 6 столовых ложек
  • Тонкие блины 12 шт.
  • Свежая мята 12 стеблей
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле смешайте ягоды, сахар и крахмал. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите.

  2. На каждый блин намажьте по 1,5 чайные ложки маскарпоне и выложите по 2,5 столовой ложке ягодной массы. Заверните в трубочку и украсьте каждый блин сверху 2 ложками ягодной массы. Перед подачей посыпьте пудрой и украсьте мятой.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шотландские блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Дина Смовженко
Дина Смовженко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вкусные блины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Кристина Ромашкина
Кристина Ромашкина

Здравствуйте Ольга!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

tatyana
tatyana

Делала вкусные блины только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Светлана Андреева
Светлана Андреева

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

liza84
liza84

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать блинчики просто.
Спасибо за рецепт)))

Еремеева Ириша
Еремеева Ириша

А еще посмотрите ссылочку блины.

Татьяна Шитякова
Татьяна Шитякова

Спасибо за вкуснатищу!!!

varankina_95
varankina_95

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

svetlana87
svetlana87

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блины на её день рождения:)))
Ольга, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Хорева Снежанна
Хорева Снежанна

Какая красота…

Гаращук Лиля
Гаращук Лиля

Оооочень вкусно получилось

ocedanowi1971
ocedanowi1971

Ольга, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинов.
Столько восхищений от гостей!

rootasent1996
rootasent1996

Сижу сейчас, доедаю блинчики.
Очень вкусно, мне понравилось.

Полина Инюшина
Полина Инюшина

Замечательный рецепт! В моей семье любят блинчики
Спасибо за прекрасную идею

Валицкая Стася
Валицкая Стася

Ольга, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

milyisal
milyisal

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Лукьяненко Улья
Лукьяненко Улья

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Танечка Долинина
Танечка Долинина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинчиков!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Индийские блины

Готовить блинчики — это целое искусство! Тонкая работа, требующая концентрации, делает это блюдо по-настоящему ценным. Вот почему видов блинчиков так много, их буквально не сосчитать....

50 мин

Необычные блины

Все любят блинчики, их делают к завтраку, обеду, ужину, а еще и на десерт. Существуют десятки хороших рецептов их приготовления. Предлагаю интересный способ, как приготовить необычные...

90 мин

Блины на манке

Блины на манке удаются толстенькими, пышными, но вместе с тем, мягкими с нежнейшей структурой. Отличительной чертой данного изделия является то, что такие блины чаще всего выпекали...

120 мин

Блины с изюмом

Замечательные блины с изюмом для семейного завтрака в выходной день....

30 мин

Постные блины

Пост вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт!...

40 мин

Блины из каши

Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины....

60 мин